ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ 13 ನಂಬಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ರಾಜಮಾ)

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ಬೈ ನೇಹಾ ಘೋಷ್ | ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಶನಿವಾರ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 8, 2018, 16:00 [IST]

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಾಜಮಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾಜಮಾ ಚವಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅದು ಕಚ್ಚಾ ತಿಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ^[1] .

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ರಾಜಮಾ)

100 ಗ್ರಾಂ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ 333 ಕ್ಯಾಲೊರಿ, 337 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು 11.75 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

22.53 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
1.06 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಲಿಪಿಡ್ (ಕೊಬ್ಬು)
61.29 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
15.2 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ನಾರು
2.10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
0.154 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು
0.082 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
0.586 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
83 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
6.69 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
138 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
406 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
1359 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
12 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
2.79 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು
4.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
0.608 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್
0.215 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
2.110 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್
0.397 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6
394 fog ಫೋಲೇಟ್
0.21 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ
5.6 vitam ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ರಾಜಮಾ)

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಗೆರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ^{[ಎರಡು]} .

2. ಕೋಶ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ, ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಿಎನ್‌ಎದಲ್ಲಿನ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವು ಹೊಸ ಅಣುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫಾಸೊಲಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ^[3] .

3. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಪಿಷ್ಟವು ಅಮೈಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಅಮೈಲೋಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ^[4] . ಇದು ಅಮೈಲೋಸ್ನ ಶೇಕಡಾ 30 ರಿಂದ 40 ರಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅಮೈಲೋಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಷ್ಟು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ^[5] .

4. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು 2013 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ^[6] . ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

5. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ ^[7] . ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

6. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ^[8] .

7. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕರುಳಿನ ತಡೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಾಯು ಮತ್ತು ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ^[9] .

8. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ರಂಜಕವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[10] .

9. ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾದ ಫೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ^{[ಹನ್ನೊಂದು]} . ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ನರ ಕೊಳವೆಯ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲೇಟ್ ಸಿಗದಿರುವುದು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

10. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಕ್ಕು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ^[12] .

11. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾದ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

12. ಮೆಮೊರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಥಿಯಾಮೈನ್ ಅಸಿಟೈಲ್‌ಕೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ^[13] .

13. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ

ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲ್ಫೈಟ್ ಅಂಶವು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ^[14] . ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.
ಕರಿಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹರಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ, ಅವರ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಕುಮಾರ್, ಎಸ್., ವರ್ಮಾ, ಎ.ಕೆ., ದಾಸ್, ಎಂ., ಜೈನ್, ಎಸ್.ಕೆ., ಮತ್ತು ದ್ವಿವೇದಿ, ಪಿ.ಡಿ. (2013). ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹುರುಳಿ (ಫಾಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಎಲ್.) ಸೇವನೆಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ತೊಡಕುಗಳು. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 29 (6), 821-827.
[ಎರಡು]ಪಾಪನಿಕೋಲೌ, ವೈ., ಮತ್ತು ಫುಲ್ಗೊನಿ III, ವಿ. ಎಲ್. (2008). ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆ, uced ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 1999-2002. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 27 (5), 569-576.
[3]ವರ್ಟನೆನ್, ಹೆಚ್. ಇ. ಕೆ., ವೌಟಿಲೈನೆನ್, ಎಸ್., ಕೊಸ್ಕಿನೆನ್, ಟಿ. ಟಿ., ಮುರ್ಸು, ಜೆ., ಟೂಮೈನೆನ್, ಟಿ.ಪಿ., ಮತ್ತು ವರ್ಟನೆನ್, ಜೆ.ಕೆ. (2018). ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯ. ಚಲಾವಣೆ: ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, 11 (6), ಇ 004531.
[4]ತಾರನಾಥನ್, ಆರ್., ಮತ್ತು ಮಹಾದೇವಮ್ಮ, ಎಸ್. (2003). ಧಾನ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು-ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗೆ ವರದಾನ. ಟ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಇನ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ & ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, 14 (12), 507–518.
[5]ಥಾರ್ನೆ, ಎಮ್. ಜೆ., ಥಾಂಪ್ಸನ್, ಎಲ್. ಯು., ಮತ್ತು ಜೆಂಕಿನ್ಸ್, ಡಿ. ಜೆ. (1983). ಪಿಷ್ಟದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 38 (3), 481-488.
[6]ಅಫ್ಶಿನ್, ಎ., ಮೈಕಾ, ಆರ್., ಖತೀಬ್ಜಾಡೆ, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಮೊಜಾಫೇರಿಯನ್, ಡಿ. (2013). ಅಮೂರ್ತ ಎಂಪಿ 21: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಘಟನೆಯ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಪಾಯ: ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ.
[7]ಮೊರೆನೊ-ಜಿಮಿನೆಜ್, ಎಮ್ಆರ್, ಸೆರ್ವಾಂಟೆಸ್-ಕಾರ್ಡೋಜಾ, ವಿ., ಗ್ಯಾಲೆಗೊಸ್-ಇನ್ಫಾಂಟೆ, ಜೆಎ, ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್-ಲಾ ಒ, ಆರ್ಎಫ್, ಎಸ್ಟ್ರೆಲ್ಲಾ, ಐ., ಗಾರ್ಸಿಯಾ-ಗ್ಯಾಸ್ಕಾ, ಟಿ. ಡಿ. ಜೆ. . ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಫುಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್, 76, 79-85.
[8]ವೋಸ್, ಎಮ್. ಬಿ., ಕೊಲ್ವಿನ್, ಆರ್., ಬೆಲ್ಟ್, ಪಿ., ಮೊಲೆಸ್ಟನ್, ಜೆ. ಪಿ., ಮುರ್ರೆ, ಕೆ.ಎಫ್., ರೊಸೆಂತಾಲ್, ಪಿ.,… ಲಾವಿನ್, ಜೆ. ಇ. (2012). ಮಕ್ಕಳ NAFLD ಯ ಹಿಸ್ಟೋಲಾಜಿಕ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 54 (1), 90-96.
[9]ವಿನ್ಹ್ಯಾಮ್, ಡಿ. ಎಮ್., ಮತ್ತು ಹಚಿನ್ಸ್, ಎಮ್. (2011). 3 ಆಹಾರ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ವಾಯುಭಾರದ ಗ್ರಹಿಕೆಗಳು. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್, 10 (1).
[10]ಕ್ಯಾಂಪೋಸ್, ಎಮ್.ಎಸ್., ಬ್ಯಾರಿಯೊನ್ಯೂವೊ, ಎಮ್., ಆಲ್ಫರೆಜ್, ಎಮ್. ಜೆ. ಎಮ್., ಗೊಮೆಜ್-ಅಯಾಲಾ, ಎ.,., ರೊಡ್ರಿಗಸ್-ಮಾತಾಸ್, ಎಮ್. ಸಿ., ಲೋಪೆಜಲಿಯಾಗಾ, ಐ., ಮತ್ತು ಲಿಸ್ಬೊನಾ, ಎಫ್. (1998) ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಡುವಿನ ಸಂವಹನ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ, 83 (6), 771-781.
[ಹನ್ನೊಂದು]ಫೆಕೆಟೆ, ಕೆ., ಬರ್ಟಿ, ಸಿ., ಟ್ರೊವಾಟೋ, ಎಮ್., ಲೋಹ್ನರ್, ಎಸ್., ಡಲ್ಲೆಮೈಜರ್, ಸಿ., ಸೌವೆರಿನ್, ಒ. ಡಬ್ಲ್ಯು.,… ಡೆಕ್ಸಿ, ಟಿ. (2012). ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಫೋಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮ: ಜನನ ತೂಕ, ಜರಾಯು ತೂಕ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಉದ್ದದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್, 11 (1).
[12]ಗುವೊ, ಇ.ಎಲ್., ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಾ, ಆರ್. (2017). ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಡರ್ಮಟಾಲಜಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನಾ, 7 (1), 1-10.
[13]ಗಿಬ್ಸನ್, ಜಿ. ಇ., ಹಿರ್ಷ್, ಜೆ. ಎ., ಫೋನ್‌ಜೆಟ್ಟಿ, ಪಿ., ಜೋರ್ಡಾನ್, ಬಿ. ಡಿ., ಸಿರಿಯೊ, ಆರ್. ಟಿ., ಮತ್ತು ಎಲ್ಡರ್, ಜೆ. (2016). ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ. ಅನ್ನಲ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್, 1367 (1), 21-30.
[14]ಬೋಲ್ಡ್, ಜೆ. (2012). ಸಲ್ಫೈಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪರಿಗಣನೆಗಳು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಪಟಾಲಜಿ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಬೆಂಚ್, 5 (1), 3.