ತುಪ್ಪದ 13 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ oi-Neha Ghosh By ನೇಹಾ ಘೋಷ್ | ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗುರುವಾರ, ಮಾರ್ಚ್ 7, 2019, 14:01 [IST]

ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ತುಪ್ಪವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಪ್ಪವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪೂಜೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು purposes ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ತುಪ್ಪ ಎಂದರೇನು?

ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದವು ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.

ತುಪ್ಪ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ, ತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಪ್ಪ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ 926 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

100 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಲಿಪಿಡ್ (ಕೊಬ್ಬು)
1429 ಐಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ
64.290 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು
214 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ತುಪ್ಪದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

1. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ತಾಲೀಮು ಅಧಿವೇಶನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ^[1] ^{[ಎರಡು]} ತುಪ್ಪವು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಪೊಎದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳಿದೆ ^[3] .

3. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಪ್ಪ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಗತಿ ಇದೆ. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ. ಹೌದು, ತುಪ್ಪವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿಎಲ್‌ಎ) ಇರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ^[4] ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಪ್ಪ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ತುಪ್ಪ ಬ್ಯುಟಿರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ^[5] . ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಲೊನ್ನಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕರುಳಿನ ತಡೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಮ್ಲವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

5. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ meal ಟದೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ .ವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[6] . ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೂಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ (ಆಸ್ಟಿಯೋಕಾಲ್ಸಿನ್) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

6. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಶೀತವಾಗುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮೂಗಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಲಕ್ಷಣಗಳು - ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಮೂಗಿನಿಂದ ಮೂಗಿನ ಹನಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬ್ಯುಟೈರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟಿ-ಸೆಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳಿದೆ ^[7]

8. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದ್ದು, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯುಟೈರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಎರಡು ಆಮ್ಲಗಳು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[8]

9. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಉರಿಯೂತವು ವಿದೇಶಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉರಿಯೂತವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಆಮ್ಲ ಇರುವುದರಿಂದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ ^[9] . ಇದು ಸಂಧಿವಾತ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ನ ಮಧುಮೇಹ, ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಮುಂತಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

10. ಹೆಚ್ಚಿನ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಧೂಮಪಾನ ಬಿಂದುವು ತೈಲವು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತಾಪಮಾನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಧೂಮಪಾನದ ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತುಪ್ಪದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 485 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ, ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

11. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯ ಆರೈಕೆ ವಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪೋಷಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಂದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಸಿ ತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯು ನಿಮಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

12. ಕೂದಲು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ

ತುಪ್ಪವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ^[10] , ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ತುರಿಕೆ ನೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಸಹ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

13. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ಶಿಶುಗಳು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರದಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವರ ಮೂಳೆಗಳು ದೃ strong ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೆನಪಿಡಿ, ತುಪ್ಪ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು?

ಬೇಯಿಸಲು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಬಳಸಿ.
ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಬಳಸಿ.
ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಚಿನ್ನದುರೈ, ಕೆ., ಕನ್ವಾಲ್, ಹೆಚ್., ತ್ಯಾಗಿ, ಎ., ಸ್ಟಾಂಟನ್, ಸಿ., ಮತ್ತು ರಾಸ್, ಪಿ. (2013). ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ತುಪ್ಪ (ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ) ಸ್ತ್ರೀ ವಿಸ್ಟಾರ್ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಥರೊಜೆನಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, 12 (1), 121.
[ಎರಡು]ಶರ್ಮಾ, ಹೆಚ್., ಜಾಂಗ್, ಎಕ್ಸ್., ದ್ವಿವೇದಿ, ಸಿ. (2010). ಸೀರಮ್ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಸೋಮಲ್ ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪದ (ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ) ಪರಿಣಾಮ. ಆಯು. 31 (2), 134-140
[3]ಮೊಹಮ್ಮದಿಫಾರ್ಡ್, ಎನ್., ಹೊಸೆನಿ, ಎಂ., ಸಜ್ಜಾದಿ, ಎಫ್., ಮಾಗ್ರೌನ್, ಎಂ., ಬೋಷ್ಟಮ್, ಎಂ., ಮತ್ತು ನೌರಿ, ಎಫ್. (2013). ಸೀರಮ್ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಿಶ್ರಿತ, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಹೋಲಿಕೆ: ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಟ್ರಯಲ್.ಅರಿಯಾ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, 9 (6), 363–371.
[4]ವಿಘಾಮ್, ಎಲ್. ಡಿ., ವಾಟ್ರಾಸ್, ಎ. ಸಿ., ಮತ್ತು ಸ್ಕೋಲ್ಲರ್, ಡಿ. ಎ. (2007). ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದಕ್ಷತೆ: ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 85 (5), 1203–1211.
[5]ಡೆನ್ ಬೆಸ್ಟನ್, ಜಿ., ವ್ಯಾನ್ ಯೂನೆನ್, ಕೆ., ಗ್ರೊಯೆನ್, ಎ. ಕೆ., ವೆನೆಮಾ, ಕೆ., ರೀಜ್‌ಗೌಡ್, ಡಿ.ಜೆ., ಮತ್ತು ಬಕ್ಕರ್, ಬಿ. ಎಂ. (2013). ಆಹಾರ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪಾತ್ರ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಲಿಪಿಡ್ ರಿಸರ್ಚ್, 54 (9), 2325–2340.
[6]ಬೂತ್, ಎಸ್. ಎಲ್., ಬ್ರೋ, ಕೆ. ಇ., ಗಾಗ್ನೊನ್, ಡಿ. ಆರ್., ಟಕರ್, ಕೆ. ಎಲ್., ಹನ್ನನ್, ಎಮ್. ಟಿ., ಮೆಕ್ಲೀನ್, ಆರ್. ಆರ್.,… ಕೀಲ್, ಡಿ. ಪಿ. (2003). ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆ. ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 77 (2), 512–516.
[7]ವಾಂಗ್, ಎ., ಹ್ಯಾನ್, ಜೆ., ಜಿಯಾಂಗ್, ವೈ., ಮತ್ತು ಜಾಂಗ್, ಡಿ. (2014). ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು β- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಂಘ: ಒಂದು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 30 (10), 1113–1121.
[8]ಜೋಶಿ, ಕೆ. (2014). ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯುರ್ವೇದ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಘೃತದಲ್ಲಿ ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಇಂಟಿಗ್ರೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 5 (2), 85.
[9]ಸೆಗೈನ್, ಜೆ.ಪಿ. (2000). ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಎನ್ಎಫ್ಕಪ್ಪಾ ಬಿ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಮೂಲಕ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ: ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಗಟ್, 47 (3), 397-403.
[10]ಕರ್ಮಕರ್. ಜಿ. (1944). ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ತುಪ್ಪ: ಆಹಾರಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಣಾಮ. ದಿ ಇಂಡಿಯನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಗೆಜೆಟ್, 79 (11), 535-538.