ವೈಟ್ ವೈನ್ VS ರೆಡ್ ವೈನ್: ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ಅಮೃತ ಕೆ ಬೈ ಅಮೃತ ಕೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ 30, 2019 ರಂದು

ಯುಗದಿಂದಲೂ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ^[1] . ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, during ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಾವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ^{[ಎರಡು]} .

ವೈನ್ ನ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರಿ.ಪೂ 3150 ರ ಹಿಂದಿನ ಕಿಂಗ್ ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯಾನ್ I ರ ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾರ್ ಒಂದು ವೈನ್ ಕುರುಹುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ^[3] . ಒಳ್ಳೆಯದು, ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ! ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕುಡಿದು, ಒಬ್ಬರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ಐದು ಮೂಲ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಕೆಂಪು ವೈನ್, ವೈಟ್ ವೈನ್, ರೋಸ್ ವೈನ್, ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ ^[4] .

ಇಂದು, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವೈನ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಯಾವ ವಿಧವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಎಲ್ಲರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಆದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ!

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡೋನಯ್, ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೊ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ ^[5] .

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು

ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಎರಡನ್ನೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹುದುಗಿಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಲ್ಲ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬೀಜಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗೆ ಅದರ ಗಾ dark ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ^[6] .

ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಆರೆಂಜ್ ವೈನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ^[5] .

ವಿಭಿನ್ನ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವೈನ್‌ಗಳ ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಮೃದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೈನ್ ಶ್ರೀಮಂತ, ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ನಯವಾದ ಫಿನಿಶ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ^[6] .

ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್‌ಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಾನ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್‌ನ ಫಲಪ್ರದತೆ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ^[5] , ^[7] .

ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನಡುವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೋಲಿಕೆ

ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ವೈನ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ^[8] , ^[9] .

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು	ಬಿಳಿ ವೈನ್ (100 ಗ್ರಾಂ)	ರೆಡ್ ವೈನ್ (100 ಗ್ರಾಂ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 2.6г 2.6 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗ್ರಾಂ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 0.1 ಗ್ರಾಂ 0.1 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ 5 ಗ್ರಾಂ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 71 ಮಿಗ್ರಾಂ 127 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 71 ಮಿಗ್ರಾಂ 127 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 7 ಮಿಗ್ರಾಂ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧಕ

ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ ^[10] , ^{[ಹನ್ನೊಂದು]} , ^[12] :

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಧಾರಿತ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವೈಟ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಫಲೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಶೇಕಡಾ 25 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ವೈಟ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ: ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು .

ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಬಾಧಕ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅನಗತ್ಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ^[13] .
ಅತಿಯಾದ ಮದ್ಯಪಾನವು ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ^[14] .
ಭ್ರೂಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ^[13] .
ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧಕ

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ^{[ಹದಿನೈದು]} , ^[16] , ^[17] , ^[18] :

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯ ಮರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನ ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹಾದುಹೋಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಇದು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಉತ್ತಮ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಿಸಾಟನ್ನೋಲ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹೋರಾಡಲು ಪಿಸಾಟನ್ನೋಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ರೆಡ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೆಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಇತರ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನೆಗಳೆಂದರೆ ಅದು ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ^[17] .

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಬಾಧಕ

ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ^[19] .
ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ಯೂರಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಈಗ ನಾವು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಎರಡರ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಬ್ಬರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮರು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ^[3] , ^{[ಇಪ್ಪತ್ತು]} . ಮತ್ತು ವೈನ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿಜೇತ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಬಹುದು! ಒಳ್ಳೆಯದು, ವೈಟ್ ವೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಎರಡನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈಟ್ ವೈನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ^{[ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು]} . ವೈಟ್ ವೈನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ^{[ಇಪ್ಪತ್ತು]} .

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ 121 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ 127 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ^[22] .

ರೆಡ್ ವೈನ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಾನುಭವಿಯಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮೂಳೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ^{[2. 3]} .

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ! ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿನೋದ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ತೊಂದರೆಯೂ ಇದೆ

ಪ್ರಯೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದರೂ, ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಮರ್ಥಿಸಬಾರದು - ಹೇರಳವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸು ^[24] . ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಸಾವಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಹ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸ್ವತಃ ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ ^[25] , ^[26] .

ವೈನ್ ಸೇವನೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ, ವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳ, ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಂತಹ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ^[27] . ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಫ್ಲಶಿಂಗ್, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ, ಆಸ್ತಮಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ^[28] .

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಜರ್ಮನ್, ಜೆ. ಬಿ., ಮತ್ತು ವಾಲ್ಜೆಮ್, ಆರ್. ಎಲ್. (2000). ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಮರ್ಶೆ, 20 (1), 561-593.
[ಎರಡು]ಕ್ಸಿಯಾಂಗ್, ಎಲ್., ಕ್ಸಿಯಾವೋ, ಎಲ್., ವಾಂಗ್, ವೈ., ಲಿ, ಹೆಚ್., ಹುವಾಂಗ್, .ಡ್., ಮತ್ತು ಹಿ, ಎಕ್ಸ್. (2014). ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, 156, 258-263.
[3]ಯೂ, ವೈ. ಜೆ., ಸಾಲಿಬಾ, ಎ. ಜೆ., ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್, ಜೆ. ಬಿ., ಪ್ರೆನ್ಜ್ಲರ್, ಪಿ. ಡಿ., ಮತ್ತು ರಿಯಾನ್, ಡಿ. (2013). ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವೈನ್ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಡ್ಡ-ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಧ್ಯಯನ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆ, 28 (2), 531-538.
[4]ಶ್ರೀಖಂಡೆ, ಎ. ಜೆ. (2000). ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಫುಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್, 33 (6), 469-474.
[5]ಸೀಮನ್, ಇ. ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ಕ್ರೀಸಿ, ಎಲ್. ಎಲ್. (1992). ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಲೆಕ್ಸಿನ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆ.ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್, 43 (1), 49-52.
[6]ಸಿಂಗಲ್ಟನ್, ವಿ. ಎಲ್., ಮತ್ತು ಟ್ರೌಸ್‌ಡೇಲ್, ಇ. ಕೆ. (1992). ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಪಾಲಿಮರಿಕ್ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್-ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸಂವಹನ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್, 43 (1), 63-70.
[7]ಕ್ಲಾಟ್ಸ್ಕಿ, ಎ. ಎಲ್., ಆರ್ಮ್‌ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್, ಎಂ. ಎ., ಮತ್ತು ಫ್ರೀಡ್‌ಮನ್, ಜಿ. ಡಿ. (1997). ರೆಡ್ ವೈನ್, ವೈಟ್ ವೈನ್, ಮದ್ಯ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗುವ ಅಪಾಯ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ, 80 (4), 416-420.
[8]ವೋಲಿನ್, ಎಸ್. ಡಿ., ಮತ್ತು ಜೋನ್ಸ್, ಪಿ. ಜೆ. (2001). ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ರೆಡ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 131 (5), 1401-1404.
[9]ಕಟಲಿನಿಕ್, ವಿ., ಮಿಲೋಸ್, ಎಮ್., ಮೋಡುನ್, ಡಿ., ಮ್ಯೂಸಿಕ್, ಐ., ಮತ್ತು ಬೊಬನ್, ಎಂ. (2004). (+) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಯ್ದ ವೈನ್‌ಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ - ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್.ಫುಡ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 86 (4), 593-600.
[10]ಗಿಲ್ಫೋರ್ಡ್, ಜೆ. ಎಮ್., ಮತ್ತು ಪೆ zz ುಟೊ, ಜೆ. ಎಮ್. (2011). ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ: ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ.ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್, 62 (4), 471-486.
[ಹನ್ನೊಂದು]ಕೋನಿಗ್ರೇವ್, ಕೆ. ಎಮ್., ಹೂ, ಬಿ. ಎಫ್., ಕ್ಯಾಮಾರ್ಗೊ, ಸಿ. ಎ., ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ಫರ್, ಎಮ್. ಜೆ., ವಿಲೆಟ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಸಿ., ಮತ್ತು ರಿಮ್, ಇ. ಬಿ. (2001). ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕುಡಿಯುವ ಮಾದರಿಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಧ್ಯಯನ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, 50 (10), 2390-2395.
[12]ಮುಕಾಮಾಲ್, ಕೆ. ಜೆ., ಕೋನಿಗ್ರೇವ್, ಕೆ. ಎಮ್., ಮಿಟ್ಲ್‌ಮ್ಯಾನ್, ಎಂ. ಎ., ಕ್ಯಾಮಾರ್ಗೊ ಜೂನಿಯರ್, ಸಿ. ಎ., ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್‌ಫರ್, ಎಮ್. ಜೆ., ವಿಲೆಟ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಸಿ., ಮತ್ತು ರಿಮ್, ಇ. ಬಿ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಕುಡಿಯುವ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಪಾತ್ರಗಳು. ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 348 (2), 109-118.
[13]ವ್ಯಾನ್ ಡಿ ವೈಲ್, ಎ., ಮತ್ತು ಡಿ ಲ್ಯಾಂಗ್, ಡಿ. ಡಬ್ಲು. (2008). ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಕುಡಿಯುವ ಮಾದರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನೆತ್ ಜೆ ಮೆಡ್, 66 (11), 467-473.
[14]ಜಾರಿಷ್, ಆರ್., ಮತ್ತು ವಾಂಟ್ಕೆ, ಎಫ್. (1996). ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು. ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿಯ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್, 110 (1), 7-12.
[ಹದಿನೈದು]ಒಪಿ, ಎಲ್. ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ಲೆಕೋರ್, ಎಸ್. (2007). ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕಲ್ಪನೆ: ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಣುಗಳವರೆಗೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಜರ್ನಲ್, 28 (14), 1683-1693.
[16]ಸರೆಮಿ, ಎ., ಮತ್ತು ಅರೋರಾ, ಆರ್. (2008). ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್‌ನ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪರಿಣಾಮಗಳು.ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಥೆರಪಿಟಿಕ್ಸ್, 15 (3), 265-277.
[17]ಸ್ಮಿಟ್ಕೊ, ಪಿ. ಇ., ಮತ್ತು ವರ್ಮಾ, ಎಸ್. (2005). ರೆಡ್ ವೈನ್‌ನ ಆಂಟಿಆಥರೊಜೆನಿಕ್ ಸಂಭಾವ್ಯತೆ: ವೈದ್ಯರ ಅಪ್‌ಡೇಟ್.ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ-ಹಾರ್ಟ್ ಅಂಡ್ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಟರಿ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ, 288 (5), ಎಚ್ 2023-ಎಚ್ 2030.
[18]ಎಲಿಸನ್, ಆರ್. ಸಿ. (2002). ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಅನ್ನಲ್ಸ್, 957 (1), 1-6.
[19]ಹಿಗ್ಗಿನ್ಸ್, ಎಲ್. ಎಮ್., ಮತ್ತು ಲಾನೋಸ್, ಇ. (2015). ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಗ? ವೈನ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ವೈನ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಪಾಲಿಸಿ, 4 (1), 3-11.
[ಇಪ್ಪತ್ತು]ಸೀಗ್ನೂರ್, ಎಮ್., ಬೊನೆಟ್, ಜೆ., ಡೋರಿಯನ್, ಬಿ., ಬೆಂಚಿಮೋಲ್, ಡಿ., ಡ್ರೌಲೆಟ್, ಎಫ್., ಗೌವರ್ನೂರ್, ಜಿ., ... & ಬ್ರಿಕಾಡ್, ಎಚ್. (1990). ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಪ್ಲೈಡ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ, 5 (3), 215-222.
[ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು]ಫುಹ್ರ್ಮನ್, ಬಿ., ವೋಲ್ಕೊವಾ, ಎನ್., ಸುರಾಸ್ಕಿ, ಎ., ಮತ್ತು ಅವಿರಾಮ್, ಎಂ. (2001). ಕೆಂಪು ವೈನ್ ತರಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈಟ್ ವೈನ್: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚರ್ಮದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಪಡೆದ ವೈಟ್ ವೈನ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಂಡ್ ಫುಡ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 49 (7), 3164-3168.
[22]ವೈಟ್‌ಹೆಡ್, ಟಿ. ಪಿ., ರಾಬಿನ್ಸನ್, ಡಿ., ಅಲ್ಲವೇ, ಎಸ್., ಸಿಮ್ಸ್, ಜೆ., ಮತ್ತು ಹೇಲ್, ಎ. (1995). ಸೀರಮ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 41 (1), 32-35.
[2. 3]ಪಿಗ್ನಾಟೆಲ್ಲಿ, ಪಿ., ಘಿಸೆಲ್ಲಿ, ಎ., ಬುಚೆಟ್ಟಿ, ಬಿ., ಕಾರ್ನೆವಾಲ್, ಆರ್., ನಾಟೆಲ್ಲಾ, ಎಫ್., ಜರ್ಮನೊ, ಜಿ., ... ಮತ್ತು ವಿಯೋಲಿ, ಎಫ್. (2006). ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೀಡಿದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕಲ್ ಆಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಅಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, 188 (1), 77-83.
[24]ಫುಹ್ರ್ಮನ್, ಬಿ., ಲ್ಯಾವಿ, ಎ., ಮತ್ತು ಅವಿರಾಮ್, ಎಂ. (1995). Red ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಲಿಪಿಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 61 (3), 549-554.
[25]ಸೀಮನ್, ಇ. ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ಕ್ರೀಸಿ, ಎಲ್. ಎಲ್. (1992). ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಲೆಕ್ಸಿನ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆ.ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್, 43 (1), 49-52.
[26]ವೈಸ್ಸೆ, ಎಮ್. ಇ., ಎಬರ್ಲಿ, ಬಿ., ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ, ಡಿ. ಎ. (1995). ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಹಾಯವಾಗಿ ವೈನ್: ಬಿಸ್ಮತ್ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಬಿಎಂಜೆ, 311 (7021), 1657-1660.
[27]ನಿಗ್ಡಿಕರ್, ಎಸ್. ವಿ., ವಿಲಿಯಮ್ಸ್, ಎನ್. ಆರ್., ಗ್ರಿಫಿನ್, ಬಿ. ಎ., ಮತ್ತು ಹೊವಾರ್ಡ್, ಎ. ಎನ್. (1998). ರೆಡ್ ವೈನ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ವಿವೊದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 68 (2), 258-265.
[28]ಡಾಗ್ಲಿಯಾ, ಎಮ್., ಪಪೆಟ್ಟಿ, ಎ., ಗ್ರಿಸೋಲಿ, ಪಿ., ಅಸೆಟಿ, ಸಿ., ಡಕಾರೊ, ಸಿ., ಮತ್ತು ಗಜ್ಜಾನಿ, ಜಿ. (2007). ಮೌಖಿಕ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಜರ್ನಲ್, 55 (13), 5038-5042.