ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ತತ್ವವೂ ಸಹ ಹೇಳುತ್ತದೆ - 'ವಿಭಿನ್ನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.'
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಫ, ವಾಟಾ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ಎಂಬ ಮೂರು ದೋಶಗಳ ಅಸಮತೋಲನವು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ, ಅದು ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆ (ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರ) ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಒಳಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಾಣು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕೋಳಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೊರೆ ಬೀರಬಹುದು.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಅಜೀರ್ಣ, ಅನಿಲ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಹುಣ್ಣು, ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಕರುಳಿನ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅವಲೋಕನವಾಗಿದೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ತೇಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ವಿಟಲಿಗೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಭವಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಗಳಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಹ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಎರಡೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಸಹಿಷ್ಣು ಜನರಿಗೆ ಸಹ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯು ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಇರುವವರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ) ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆರಡನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು 1 ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕ್ರಮವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಕೋಳಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕರುಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅನಗತ್ಯ ಹೊರೆ ಹಾಕದಿರುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕೋಳಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಮೊಸರು) ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು. 'ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ' ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಯುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಕೋಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲೀಸಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರವನ್ನು ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಎಂದರ್ಥ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ!
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.