ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಂತಿಮ ಭೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೂಜಿ, ಬಿಸಾನ್ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಮೂಲತಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಳಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಸರು, ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಚೋರಿಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ. ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಯನ್ನು ಕಚೋರಿಗಳ ರಾಜನೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಹುಶಃ ಇದು ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಇಂದು ನಾವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಲು, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ರಾಜ್ ಕಚೋರಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ರಾಜ್ ಕಚೋರಿ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
1. ಕಚೋರಿಸ್ ತಯಾರಿಸಲು:
ಗೆ. 3 ಚಮಚ ಬಿಸಾನ್
ಬೌ. 1 ಕಪ್ ದಂಡ ಸೂಜಿ
ಸಿ. 1 ಚಮಚ ಮೈದಾ (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು)
ಡಿ. Aking ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಇದೆ. As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಎಫ್. 2 ಟೀ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನೀರು
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
ಗೆ. 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಬೌ. 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ
ಸಿ. 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್
ಡಿ. 10-12 ಪೇಪ್ರಿ
ಇದೆ. ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾದ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಎಫ್. ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿಯ 4 ಟೀ ಚಮಚ
ಗ್ರಾಂ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಟ್ನಿಯ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
h. ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿಯ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಾನು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
ಜೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಪ್
ಗೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು 1 ಕಪ್ ಸೆವ್
l. ½ ಅಲಂಕರಿಸಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಬಗಳ ಕಪ್
ಮೀ. 4 ಕಪ್ ಸರಳ ಮೊಸರು
n. 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಥವಾ. 3-4 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು
ಪ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು.
-
1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಎರಡು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ನಾಲ್ಕು. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 4 ಕಪ್ ಸಾದಾ ಮೊಸರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
5. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸೂಜಿ, ಮೈದಾ, ಬಿಸಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದೃ dough ವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.
10. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಹನ್ನೊಂದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
12. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕಚೋರಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
13. ಕಚೋರಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಕಚೋರಿಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಚೋರಿಯೊಳಗೆ ಬೀಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಚೋರಿಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
14. ಕಚೋರಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈಗ ಕಚೋರಿಯನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹದಿನೈದು. ಚೌಕವಾಗಿ / ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
16. ನಂತರ 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ 1 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
17. ಇದರ ನಂತರ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಜೊತೆಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
18. 1 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಚೋರಿಯಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
19. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಇಪ್ಪತ್ತು. ಇದರ ನಂತರ ಮತ್ತೆ 1-2 ಚಮಚ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ನಂತರ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಹಾಕಿ.
ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು. ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
22. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆವ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. 3. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಚೋರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
24. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಸರು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಚೋರಿಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ. ರಾಜ್ ಕಚೋರಿಯನ್ನು ಕಚೋರಿಗಳ ರಾಜನೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಹುಶಃ ಇದು ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.
- 4 - ಜನರು
- kcal - 582 kcal
- ಕೊಬ್ಬು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 27 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
