ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ: ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿ!

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಕುಕರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಾಜಾ ಚಟ್ನಿಗಳು ತಾಜಾ ಚಟ್ನಿಗಳು ಒ-ಅಮರಿಶಾ ಬೈ ಶರ್ಮಾ ಆದೇಶಿಸಿ ನವೆಂಬರ್ 17, 2011 ರಂದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಡಾ ಪಾವ್ ಒಳಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲು ಕಾ ಪರಂತಾವನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಬಹುದು. ಈ ಚಟ್ನಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ, ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3-4 ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

1 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ

4-5 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ

'ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

ಉಪ್ಪು

ಎಣ್ಣೆ / ತುಪ್ಪ

ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

1. ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ / ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಮಿಂಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ, ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು 6-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.