ತವಾ ನಾನ್ ರೆಸಿಪಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತವಾದಲ್ಲಿ ನಾನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಸುದ್ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಕ್ರೀಡೆ ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ನಾನ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಂದೂರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನ್! ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಭಾರತೀಯ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ನಾನ್ ಹೊಂದಲು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ನಾನ್ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ತವಾ ನಾನ್ ಅನ್ನು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪನೀರ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸಬ್ಜಿ , ಭಿಂದಿ ಮಸಾಲ , ಆಲೂ ಗೋಬಿ , ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹುದುಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದ ನಂತರ ತವಾ ನಾನ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನ್ ಅನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇತರ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ತವಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ನಾನ್, ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸರಳ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ lunch ಟಕ್ಕೆ ತವಾ ನಾನ್ ಆದರ್ಶ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಿಂದ ತವಾ ನಾನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ತವಾ ನಾನ್ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4 ತುಂಡುಗಳು

• ಮೈದಾ - ಧೂಳು ಹಿಡಿಯಲು 1 ಕಪ್ +

  ಸಕ್ಕರೆ - tth ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಮೊಸರು - ಕಪ್

  ಬಿಸಿನೀರು - ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ +

  ಕಲೋಂಜಿ - ¼ ನೇ ಕಪ್

  ತುಪ್ಪ - ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು

2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

5. ನಂತರ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

8. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

9. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಇದನ್ನು ಮೈದಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

11. ನಿಮ್ಮ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

12. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲೋಂಜಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಲೋನ್ಜಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

13. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

14. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ನಾನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

15. ಒದ್ದೆಯಾದ ಭಾಗವು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಎದುರಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

16. ಈಗ, ತವಾ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಂದರೆ ನಾನ್ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತಾನೆ.

17. ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ನಂತರ ತವಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

18. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತವಾದಿಂದ ನಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

19. ಉದ್ದವಾದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

20. ನಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ.

21. ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ