ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಮಂಗಳೂರು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ದೋಣಿ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದರಿಂದ ಮೂವರು ಮೀನುಗಾರರು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾರೆ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇರಬಹುದು. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು!) ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆತಿರಬಹುದು, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮಾತ್ರ. ತಾಜಾ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತಗೆ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ [1] .
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ನೆಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಎಕಾಲಜಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ [ಎರಡು] .
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫೈಬರ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣು ಆಸ್ತಮಾ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [3] . ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ! ಏಕೆ? ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ಓವರ್ರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಇದು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾದಾಗ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ [4] .
ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
1. ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಂತರಿಕ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೋಶಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಹಾಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಇದು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [5] .
2. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದ ಸರಿಯಾದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ [6] .
3. ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದಾಗ ಆಂಟಾಸಿಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಹಣ್ಣು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ [7] .
4. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ [8] .
5. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ [9] . ಎರಡು ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ತಾಲೀಮುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಅನಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ? ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಅತಿಕ್ರಮಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಮೀರಿದಾಗ ಗೋಚರಿಸುವ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಟ್ಯೂಮರ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (ಟಿಎನ್ಎಫ್) ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಸಹಜ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. [10] .
7. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶವು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [ಹನ್ನೊಂದು] .
8. ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಏಕೈಕ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಹಣ್ಣು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಆಮ್ಲ ತಡೆಯುತ್ತದೆ [12] .
9. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಲು ಅಂತಿಮ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ [13] . ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
10. ಪಿಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಪಿಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ [14] .
11. ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಡ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ [ಹದಿನೈದು] .
ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ನಯ
ಪದಾರ್ಥಗಳು [16]
- & frac14 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್
- & frac34 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4-5 ಐಸ್ ಘನಗಳು
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಾಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಓವರ್ರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಬಾಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ)
- & frac12 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (1 ಮಧ್ಯಮ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ)
- & frac34 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- & frac14 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- & frac12 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- & frac14 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 22-27 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಚಿಯಾ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಅಂಟು ರಹಿತ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್
- & frac12 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆಯುವ ಕ್ವಿನೋವಾ
- 2 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
- & frac14 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಓವರ್ರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದವು
- & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- & frac14 ಕಪ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ
- & frac14 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು
- Dried ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- & frac14 ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಬಾರ್ಗಳು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬೇಯಿಸದ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿ, ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ದೃ down ವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಓವರ್ರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮ
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ [17] .
- [1]ಅಡೆಮಿ, ಒ.ಎಸ್., ಮತ್ತು ಒಲಾಡಿಜಿ, ಎ. ಟಿ. (2009). ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಮೂಸಾ ಎಸ್ಎಸ್ಪಿ.) ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, 8 (5).
- [ಎರಡು]ಹ್ಯಾಮಂಡ್, ಜೆ. ಬಿ., ಎಗ್, ಆರ್., ಡಿಗ್ಗಿನ್ಸ್, ಡಿ., ಮತ್ತು ಕೋಬಲ್, ಸಿ. ಜಿ. (1996). ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಜೈವಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, 56 (1), 125-130.
- [3]ಮ್ಯಾರಿಯಟ್, ಜೆ., ರಾಬಿನ್ಸನ್, ಎಂ., ಮತ್ತು ಕರಿಕಾರಿ, ಎಸ್. ಕೆ. (1981). ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿವರ್ತನೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್, 32 (10), 1021-1026.
- [4]ಲೈಟ್, ಎಮ್. (1997). ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಮೂಸಾ ಎಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾರಡಿಸಿಯಾಕಾ) ಸಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನ್ಯೂರೋಕೆಮಿಕಲ್ನಿಂದ ಗ್ರಾಂ- negative ಣಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ. FEMS ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿ ಅಕ್ಷರಗಳು, 154 (2), 245-250.
- [5]ಪೊಂಗ್ಪ್ರಾಸರ್ಟ್, ಎನ್., ಸೆಕೊಜಾವಾ, ವೈ., ಸುಗಯಾ, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಗೆಮ್ಮಾ, ಎಚ್. (2011). ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯುವಿ-ಸಿ ಹಾರ್ಮೆಸಿಸ್ನ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಗಾಯ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫುಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಜರ್ನಲ್, 18 (2).
- [6]ಕುಮಾರ್, ಕೆ.ಎಸ್., ಭೌಮಿಕ್, ಡಿ., ಡುರೈವೆಲ್, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಉಮದೇವಿ, ಎಂ. (2012). ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು uses ಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಾಕೊಗ್ನೋಸಿ ಅಂಡ್ ಫೈಟೊಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 1 (3), 51-63.
- [7]ಕೌಫ್ಮನ್, ಜೆ., ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ನ್, ಜೆ. (2012). ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಡುವುದು: ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು. ಸೈಮನ್ ಮತ್ತು ಶುಸ್ಟರ್.
- [8]ಬ್ರೌನ್, ಎ. ಸಿ., ರಾಂಪರ್ಟಾಬ್, ಎಸ್. ಡಿ., ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಿನ್, ಜಿ. ಇ. (2011). ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಪಟಾಲಜಿ ತಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆ, 5 (3), 411-425.
- [9]ಶುಕ್ರವಾರ, ಎಫ್. ಎಫ್. ವರ್ಗ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
- [10]ಲಕೊವ್, ಟಿ., ಮತ್ತು ಡೆಲಹಂಟಿ, ಸಿ. (2004). ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಸ್ವೀಕಾರ. ಫುಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್, 37 (8), 805-814.
- [ಹನ್ನೊಂದು]ಅರೋರೆ, ಜಿ., ಪರ್ಫೈಟ್, ಬಿ., ಮತ್ತು ಫಹ್ರಾಸ್ಮನೆ, ಎಲ್. (2009). ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು, 20 (2), 78-91.
- [12]ವೋಸ್ಲೂ, ಎಮ್. ಸಿ. (2005). ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕನ್ಸ್ಯೂಮರ್ ಸೈನ್ಸಸ್, 33 (1).
- [13]ವು, ಹೆಚ್. ಟಿ., ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ಸಿ. ಜೆ., ಮತ್ತು ವುವಾಂಗ್, ಪ್ರ. ವಿ. (2018). ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಳಗಿನ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು: ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಫುಡ್ಸ್, 40, 238-248.
- [14]ಹೆಟ್ಟಿಯಾರಟ್ಚಿ, ಯು.ಪಿ.ಕೆ., ಏಕನಾಯಕ, ಎಸ್., ಮತ್ತು ವೆಲಿಹಿಂದ, ಜೆ. (2011). ಬಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 62 (4), 307-309.
- [ಹದಿನೈದು]ಸೊಟೊ-ಮಾಲ್ಡೊನಾಡೊ, ಸಿ., ಕೊಂಚಾ-ಓಲ್ಮೋಸ್, ಜೆ., ಸೆಸೆರೆಸ್-ಎಸ್ಕೋಬಾರ್, ಜಿ., ಮತ್ತು ಮೆನೆಸೆಸ್-ಗೊಮೆಜ್, ಪಿ. (2018). ಸಂಪೂರ್ಣ (ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ) ಓವರ್ರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಮೂಸಾ ಕ್ಯಾವೆಂಡಿಶಿ) ಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಂವೇದನಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಡಬ್ಲ್ಯೂಟಿ, 92, 569-575.
- [16]ಹಂಟ್, ಜೆ. (2018, ಜನವರಿ 18). ಓವರ್ರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು 13 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು [ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್]. Http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
- [17]ಎಲ್ಡರ್, ಸಿ. (2004). ಆಯುರ್ವೇದ ಫಾರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್: ಬಯೋಮೆಡಿಕಲ್ ಸಾಹಿತ್ಯದ ವಿಮರ್ಶೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು, 10 (1), 44-95.