ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿ ತಿಳಿಹಳದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಸುದ್ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಕ್ರೀಡೆ ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
• ವಾಹನಗಳು ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಆ ವಿಷಯ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಶೈಲಿಯ ತಿಳಿಹಳದಿ ಬೇಸರವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಶೈಲಿಯ ತಿಳಿಹಳದಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ನವೀನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಬಾಣಸಿಗ ಗೌರವ್ ಚಾಧಾ ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ಈ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಮಗೆ ತರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾರ್ ಮಸಾಲ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರುಚಿಗಳ ಸಿಡಿತವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಚೆಫ್ ಗೌರವ್ ಚಾಧಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಿಂಡಿಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 3

• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್

  
  
  

  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

  ತಿಳಿಹಳದಿ - 2 ಕಪ್

  ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  
  
  

  ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - 10-12

  ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ (ಸಣ್ಣ) - 1

  ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1-2

  ಬೀನ್ಸ್, ಚೌಕವಾಗಿ (ಸಣ್ಣ) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ - 4-5

  ಸಣ್ಣ ಹೂಕೋಸು, ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ -

  ಸಂಭಾರ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ವೆಜ್ ಮೇಯನೇಸ್ -5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• 1. ಒಂದು ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

  2. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  3. 9 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ.

  4. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

  5. ತಿಳಿಹಳದಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ

  ತಳ.

  6. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಬಳಸಿ ಬೀಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 120 ಮಿಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಟಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

  7. ಡ್ರೈನರ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

  8. ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

  9. ಜಿಗುಟಾದ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

  10. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  11. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

  12. ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಹೂಕೋಸು, ಸಂಭಾರ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

  13. 1 ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

  14. ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

  15. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

  16. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜ್ವಾಲೆಗೆ ತಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

  17. ಮೇಲಿನ ಸಾಸ್‌ಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

  18. ಡಿಶ್ ಈಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

• ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಕಪ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 400 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
• ಕೊಬ್ಬು - 32 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 45 ಗ್ರಾಂ
• ಆಹಾರದ ನಾರು - 3 ಗ್ರಾಂ

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ