ಶಾಹಿ ತುಕ್ಡಾ ರೆಸಿಪಿ: ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಸುದ್ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಕ್ರೀಡೆ ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ವಾಹನಗಳು ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಶಾಹಿ ತುಕ್ಡಾ ಎಂಬುದು ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು. ಇದನ್ನು ಡಬಲ್ ಕಾ ಮೀಥಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೆಲಂಗಾಣದ ಹೈದರಾಬಾದ್ ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ.

ಕೆಲವರು ಹುರಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ರಬ್ಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಕರಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ರಬ್ಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸರಳವಾದ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಪೂಜಾ ಗುಪ್ತಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4

• ಜಂಬೊ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ - 4

  ಪೂರ್ಣ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್

  ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಕಪ್

  
  
  

  ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್

  ಕೇಸರಿ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು

  ರೋಸ್ ವಾಟರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಕೇವ್ರಾ ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ - 1tsp

  ಖೋವಾ - 1 ಕಪ್

  ಬೆಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು - 4 ನಂ

  ಪಿಸ್ತಾ - ಕಪ್

  ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 1 ಕಪ್

  ಅಲಂಕರಿಸಲು

  ಬೆಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು

  ಹೋಳಾದ ಪಿಸ್ತಾ

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• • ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ¼ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
  • ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೇಸರಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ರೋಸ್ ವಾಟರ್, ಕೆವ್ರಾ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಖೋವಾ ಸೇರಿಸಿ.
  • ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಬೆಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  • ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

• ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಇತರ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ತುಂಡು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 169 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
• ಕೊಬ್ಬು - 11 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 17 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 11 ಗ್ರಾಂ
• ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ - 1 ಗ್ರಾಂ

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ