ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಾಗೋ ಖಿಚ್ಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಸುದ್ದಿ ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
• ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ meal ಟವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಸಬುಡಾನಾವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಖಿಚ್ಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ರತ್-ವೇಲ್ ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕಟುವಾದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾಧುರ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಬುಡಾನಾ ಚೂಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕುರುಕಲುತನಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ರತ್-ವಾಲಾ .ಟವಾಗಿದೆ.

ಸಾಗೋ ಖಿಚ್ಡಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಟ್ರಿಕ್ ಸಬುಡಾನಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು. ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇಡೀ ದಿನ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಾಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸಾಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ ರೆಸಿಪ್ ವಿಡಿಯೋ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಸೇವೆ: 2-3

• ಸಬುದಾನ - 1 ಕಪ್

  
  
  

  ನೀರು - ತೊಳೆಯಲು 1 ಕಪ್ +

  ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - 6-10

  ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 2

  ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ) - ¾ ನೇ ಕಪ್

  ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ನಿಂಬೆ

  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

  ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - ಅಲಂಕರಿಸಲು

  ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು

2. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬುದಾನವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಇದನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಬುದಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಂತರ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಅದರಲ್ಲಿ ಜೀರಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ.

9. ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

10. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಬುಡಾನಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

11. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

12. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

13. ಕೊಡುವಾಗ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ