ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು): ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
• ಸುದ್ದಿ ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಜನರು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಒಂದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು) ಹುರಿಯುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 74.91 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

• 1.09 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
• 0.33 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
• 22.84 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
• 2.6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
• 12.23 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
• 27 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• 22 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
• 358 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
• 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು
• 8.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• 0.031 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್
• 0.073 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
• 0.665 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್
• 0.367 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6
• 20 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲೇಟ್
• 64 ಐಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• 0.10 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ
• 0.5 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ - ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇವೆರಡೂ after ಟದ ನಂತರ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[1] .

2. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎರಡೂ after ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ^{[ಎರಡು]} . ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು 30 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟವಿದೆ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[3] .

4. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ನೇಹಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[4] .

5. ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುವುದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಅತಿಸಾರದ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ^[5] .

6. ಉತ್ತಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ^[6] .

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೋಗರ ^[7]

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ತುಂಡುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
• ಪ್ಯಾಂಚ್‌ಫೊರನ್ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ನಿಗೆಲ್ಲ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವೂ ಸಹ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
• & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ
• & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ
• ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ

ವಿಧಾನ:

• ಸಿಪ್ಪೆ, ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು 3 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ / ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಚ್‌ಫೊರನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಂತರ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಅರಿಶಿನ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.
• ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಬಾಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. [1]ಹಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಜೆ. ಎ. (2014). ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನ: ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, 54 (9), 1158–1166.
2. [ಎರಡು]ಶ್ವಾರ್ಟ್ಜ್, ಎಸ್. ಇ., ಲೆವಿನ್, ಆರ್. ಎ., ವೈನ್‌ಸ್ಟಾಕ್, ಆರ್.ಎಸ್., ಪೆಟೊಕಾಸ್, ಎಸ್., ಮಿಲ್ಸ್, ಸಿ. ಎ., ಮತ್ತು ಥಾಮಸ್, ಎಫ್. ಡಿ. (1988). ಸುಸ್ಥಿರ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸೇವನೆ: ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 48 (6), 1413-1417.
3. [3]ಕೆಂಡಾಲ್, ಸಿ. ಡಬ್ಲು., ಎಮಾಮ್, ಎ., ಅಗಸ್ಟೀನ್, ಎಲ್.ಎಸ್., ಮತ್ತು ಜೆಂಕಿನ್ಸ್, ಡಿ. ಜೆ. (2004). ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎಒಎಸಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್, 87 (3), 769-774.
4. [4]ಟಾಪಿಂಗ್, ಡಿ. ಎಲ್., ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಫ್ಟನ್, ಪಿ. ಎಮ್. (2001). ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕೊಲೊನಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆ: ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಾನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಪಾತ್ರಗಳು. ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, 81 (3), 1031-1064.
5. [5]ರಬ್ಬಾನಿ, ಜಿ. ಹೆಚ್., ತೆಕಾ, ಟಿ., ಸಹಾ, ಎಸ್. ಕೆ., ಜಮಾನ್, ಬಿ., ಮಜೀದ್, ಎನ್., ಖತುನ್, ಎಮ್., ... & ಫುಚ್ಸ್, ಜಿ. ಜೆ. (2004). ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಗಳು, 49 (3), 475-484.
6. [6]ಗಾರ್ಸಿಯಾ, ಒ. ಪಿ., ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್, ಎಮ್., ರೊಮಾನೋ, ಡಿ., ಕ್ಯಾಮಾಚೊ, ಎಮ್., ಡಿ ಮೌರಾ, ಎಫ್. ಎಫ್., ಅಬ್ರಾಮ್ಸ್, ಎಸ್. ಎ.,… ರೊಸಾಡೊ, ಜೆ. ಎಲ್. (2015). ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ: ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ಐಸೊಟೋಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕ್ಷೇತ್ರ ಅಧ್ಯಯನ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಶೋಧನೆ, 59, 25976.
7. [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potatoes

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ