ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬ್ರಾಡ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಂದ ಅನುಸ್ಥಾಪನಾ ಶುಲ್ಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
- ಕುಂಭಮೇಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಜಯ್ ರೌತ್
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: ಹೊಸ ಅಭಿಯಾನ 'ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಮಚಾವೊ' ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಲೆಬಾಜಿ.ಕಾಮ್ season ತುವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಇದು ಇಫ್ತಾರ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜಾಗುತ್ತಿರುವುದು ನಮಗೆ ಖಚಿತ. ಕೈ ಸಾಲ ನೀಡಲು, ಮುರ್ಗ್ ಬಾದಾಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಮಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ರಂಜಾನ್ ಗಾಗಿ ಈ ವಿಶೇಷ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಫ್ತಾರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸವಿಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ-ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಆದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಷನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುರ್ಗ್ ಬಾದಾಮಿಯ ಈ ವಿಶೇಷ ರಂಜಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5-6 ಗಂಟೆಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಚಿಕನ್- 1 ಕೆಜಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ನಿಂಬೆ ರಸ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
- ದಪ್ಪ ಮೊಸರು- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಈರುಳ್ಳಿ- 3 (ಹೋಳು ಮಾಡಿದ)
- ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿ- 4
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ- 1
- ಲವಂಗ- 5
- ಬೇ ಎಲೆ- 1
- ಸಕ್ಕರೆ- 1tsp
- ಬಾದಾಮಿ- 1/2 ಕಪ್ (ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
- ಹಾಲು- 1/2 ಕಪ್
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ತುಪ್ಪ / ಎಣ್ಣೆ- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ- ಅಲಂಕರಿಸಲು
ವಿಧಾನ
1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ / ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಬೇ ಎಲೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ನಂತರ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
8. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಅದರ ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
10. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವಾಟರ್ಟೋ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
12. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
13. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ ರಂಜಾನ್ ರೆಸಿಪಿ ಮುರ್ಗ್ ಬಾದಾಮಿ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೊಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪುಲಾವೊದೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಶೇಷ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.