ನೀವು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಚಿಕ್ಕ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ನಾವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ತಿಂಡಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಹೂಕೋಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ತಲೆ.
ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ: ಎಂದಿನಂತೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. (ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.) ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. 400 ° F ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅವು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ನೀವು ಏನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: ಚಿಪ್ಸ್! ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಹೌದು, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್-ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ.
