ಮಾವಿನ ಸೌಫ್ಲೆ ರೆಸಿಪಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಸುದ್ದಿ ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
• ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸೌಫ್ಲೇ ಒಂದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸೌಫಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಧಾವಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮಾವಿನ ಸೌಫ್ಲಾ ಎಂಬುದು ಹಗುರವಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಾವಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸೌಫ್ಲೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಮಾವಿನ ಸೌಫಲ್ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ದೈವಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೌಫ್ಲಿಯ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟ್‌ಬಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವರ್ಗೀಯ .ತಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಚೆಫ್ ಮಹೇಶ್ ಶರ್ಮಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4

• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್

  ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3

  ಕ್ರೀಮ್ - 3/4 ನೇ ಕಪ್

  
  
  

  ಜೆಲಾಟಿನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಮಾವು (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿ) - ಕಪ್

  ಮಾವಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಕಪ್

  ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• 1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ g ವಾದ ಗ್ರೀಸ್-ಕಡಿಮೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

  2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ½ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

  3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಿ.

  4. ಇದು ಸೌಫಲ್‌ಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

  5. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಪನದಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

  6. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಕಠಿಣ ಶಿಖರಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

  7. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ಮಡಿಸುವ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

  8. ಅಂತಿಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

• 1. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• 2. ಸೌಫ್ಲಾವನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 98 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
• ಕೊಬ್ಬು - 5.3 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 12.1 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 24 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್ - 0.2 ಗ್ರಾಂ

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ