ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ರೆಸಿಪಿ: ಪಟ್ಟಾ ಗೋಬಿ ಪರಥಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

  • 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
  • adg_65_100x83
  • 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ! ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
  • 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
  • 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021 ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು oi- ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಸಿಬ್ಬಂದಿ| ಜನವರಿ 22, 2018 ರಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಪರಥಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಟ್ಟ ಗೋಬಿ ಪರಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.



ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಅಂತಹ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸವಿಯಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೂ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುರಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಪರಾಥಾಗಳ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಾಥಾದ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇವಿಸಿದಾಗ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಪರಥಾ ರೆಸಿಪ್ | ಪಟ್ಟಾ ಗೋಬಿ ಕೆ ಪರಥಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು | ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಾಥಾ | ಪಟ್ಟಾ ಗೋಬಿ ಪರಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | PARATHA RECIPE ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಟ್ಟ ಗೋಬಿ ಕಾ ಪರಥವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಾಥಾ | ಪಟ್ಟ ಗೋಬಿ ಪರಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪರಾಥಾ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 25 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ



ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 8

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕಪ್



    ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

    ಜೀರಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

    ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

    ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - tth ಟೀಸ್ಪೂನ್

    ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್

    ನೀರು - 2 ಕಪ್

    ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಕಂದ ಪೋಹಾ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
  • 1. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

    2. ತುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

    3. ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

    4. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

    5. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.

    6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

    7. ನಂತರ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

    8. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

    9. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

    10. ಈಗ, ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

    11. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

    12. ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪರಾಥಾ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

    13. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

    14. ಪರಾಥಾ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಬ್ಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

    15. ಪರಾಥಾ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

    16. ಅದನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

    17. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು
  • ಎಲೆಕೋಸು ತುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
  • ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ
  • ಪರಾಥಾದಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ
  • ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಇತರ ಪರಾಥಾಗಳಿಗಿಂತ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
  • ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಪರಾಥಾ
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 309 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
  • ಕೊಬ್ಬು - 5.12 ಗ್ರಾಂ
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ - 7.5 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 59.18 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಗ್ರಾಂ
  • ಫೈಬರ್ - 5.7 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ಟೆಪ್ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಪರಥಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

1. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

2. ತುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

3. ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

4. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

5. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

7. ನಂತರ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

8. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

9. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

10. ಈಗ, ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

11. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

12. ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪರಾಥಾ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

13. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

14. ಪರಾಥಾ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಬ್ಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

15. ಪರಾಥಾ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

16. ಅದನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

17. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು