ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
- ಕೊರತೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ: COVID ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು 'ತಪ್ಪಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತದೆ
- ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಕಾಂಡೆ ಪೊಹೆ ಈಗ ಯುವಕರಲ್ಲಿ ರ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮರಾಠಿ ಹಾಡು. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಗೀತ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಕಾಂಡೆ ಪೊಹೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ದಿವಾ ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅಧಿಕೃತ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿಲ್ಲ. ಅವಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಇನ್ನೂ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಕಾಂಡೆ ಪೊಹೆ ತುಂಬಿದ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೋಹಾ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡೆ (ಈರುಳ್ಳಿ) ಪೋಹೆ (ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಅಕ್ಕಿ) ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೋಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರದ ಮೂಲ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಜೀರಿಗೆ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಾಸಿವೆ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು- 4 ರಿಂದ 5
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಈರುಳ್ಳಿ- 2 (ಹೋಳಾದ)
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ- 1 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪೋಹಾ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ- 2 ಕಪ್
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ- & ಫ್ರಾಕ್ 12 ಕಪ್ (ತುರಿದ)
- ಸಕ್ಕರೆ- & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ತೈಲ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
ವಿಧಾನ
1. ಆಳವಾದ ತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಾಗ. ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
2. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಹುರಿಯಲು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದಾಗ (ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ), ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನ.
5. ನಂತರ ಬಾಣಕ್ಕೆ ಪೋಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕಂದೆ ಪೊಹೆಯ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು!