ಕಡೈ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 10 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 13 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್‌ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್‌ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್‌ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್‌ಎನ್‌ಎಲ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
• ಸುದ್ದಿ ಕುಂಭಮೇಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಜಯ್ ರೌತ್
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಕೋರ್ಟ್‌ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕಡೈ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡೈ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿ:

ಸೇವೆಗಳು: 3

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಣಬೆಗಳು- 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ- 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ- 1 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್- 2-3 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಶುಂಠಿ- & ಫ್ರಾಕ್ 12 ಇಂಚು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 4-5 ಬೀಜಕೋಶಗಳು
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 3-4
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
• ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ- 1tsp
• ಗರಂ ಮಸಾಲ- 1tsp
• ಉಪ್ಪು
• ತುಪ್ಪ- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು- 1 ಕಪ್
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಎಲೆಗಳು

ವಿಧಾನ

• ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕಡೈ (ಪ್ಯಾನ್) ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
• ಈಗ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 4-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ಗ್ರೇವಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ).
• ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.

ಕಡೈ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರೊಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತಹ ಚೀನೀ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ