ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಕೈರಿ ಕಿ ಲಾಂಜಿ ಎಂದೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕಾಚೆ ಆಮ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ, ಕಚ್ಚಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೋಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೈರಿ ಕಿ ಲಾಂಜಿ ರಾಜಸ್ಥಾನ ಮೂಲದವರು ಮತ್ತು ಇದು ಮಾವಿನ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೋಗರದ .ಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಜಾ az ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿ ಮಾವಿನ ಸಬ್ಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಬ್ಜಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಚೆ ಆಮ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
KACCHE AAM KI SABZI RECIPE VIDEO
KACCHE AAM KI SABZI RECIPE | ಸ್ವೀಟ್ ಸೋರ್ ರಾ ಮಾವು ಕ್ಯೂರಿ | ಕೈರಿ ಕಿ ಲಾಂಜಿ ರೆಸಿಪ್ | ಕಾಚೆ ಆಮ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ಕ್ಯಾಚೆ ಆಮ್ ಕಿ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು | ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಕಚ್ಚಾ ಮಾವಿನ ಕರಿ | ಕೈರಿ ಕಿ ಲಾಂಜಿ ರೆಸಿಪಿ | ಕಾಚೆ ಆಮ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ರೀಟಾ ತ್ಯಾಗಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 1 ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 3 ಲವಂಗ
ಶುಂಠಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 2 ಇಂಚಿನ ತುಂಡು
ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು (ಸಾನ್ಫ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡದು
ಕಚ್ಚಾ ಮಾವು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಗರಂ ಮಸಾಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-
1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೆಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೇಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಹಸಿ ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನೀರು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ರೊಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- 1. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- 2. ಸಬ್ಜಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಬೌಲ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 256.7 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 9.7 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1.9 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 43.2 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟೆಪ್ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಕಾಚ್ ಆಮ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೆಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೇಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಹಸಿ ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನೀರು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ರೊಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.