ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಹಂಗ್ ಮೊಸರು ಅದ್ದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದ್ದು ಒಂದು ಕೆನೆ, ತಿಳಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಅದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಚೋಸ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಮೋಸಾಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದ್ದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರು ಅದ್ದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತುಟಿ-ಹೊಡೆಯುವ ಅದ್ದು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಆದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದ್ದುವನ್ನು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರನ್ನು ಹೇಗೆ ಅದ್ದುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಹಂಗ್ ಕರ್ಡ್ ಡಿಪ್ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪ್
ಹಂಗ್ ಕರ್ಡ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪ್ | ಹಂಗ್ ಕರ್ಡ್ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಡಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | CURD DIP RECIPE | ಹಂಗ್ ಯೋಗರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಡಿಪ್ ರೆಸಿಪ್ ಹಂಗ್ ಮೊಸರು ಅದ್ದು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಂಗ್ ಮೊಸರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದ್ದು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ | ಮೊಸರು ಅದ್ದು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಂಗ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದ್ದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 8 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 1 ಕಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
ದಪ್ಪ ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಒರೆಗಾನೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-
1. ಖಾಲಿ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಟ್ಟೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ನೀರು ಹೊರಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಹಂಗ್ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಚೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- 1. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯ ಬದಲು ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- 2. ಮೊಸರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
- 3. ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೇತಾಡಿದ ಮೊಸರು ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ನೀವು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೊಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- 4. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು ನೀವು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಚಮಚ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 35 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 0.1 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.3 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟೆಪ್ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಹಂಗ್ ಕರ್ಡ್ ಡಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಖಾಲಿ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಟ್ಟೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ನೀರು ಹೊರಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಹಂಗ್ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಚೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.