ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಒಂದು ಡಜನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದಿ ಕಿಚನ್‌ನಿಂದ ಈ ಸಮಯ ಉಳಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಒಂದು ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಲು.
ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ: ನೀವು ಚೀಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಹೌದು. ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ; ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಇತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. (ಹೌದು, ಕುಕೀಸ್.)
