ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
- ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಕುಂಭಮೇಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಜಯ್ ರೌತ್
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಭಿಂದಿ, ಅಥವಾ ಓಕ್ರಾ, ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯ ಬೆರಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಜನರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬರು ಈ ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಹೃದಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮೆಲುಕು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಈ ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರೊಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆನೆಭರಿತ ಗ್ರೇವಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಾವು ಸೂಚಿಸುವಂತೆಯೇ ಇದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದಾಹಿ ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.
ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ರೆಸಿಪ್ | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ವಿಡಿಯೋ ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ರೆಸಿಪಿ | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ | ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ವಿಡಿಯೋ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕುಕ್ ಸಮಯ 15 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
ಭಿಂದಿ (ಓಕ್ರಾ / ಮಹಿಳೆಯ ಬೆರಳು ಕೋಮಲ) - 2 ಕಪ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬಂಗಾಳ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಜೀರಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-
1. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ 3 ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಮರ್ ಇರಿಸಿ.
5. ಸ್ಟೀಮರ್ಗೆ ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡಿ.
7. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪು, ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಇದಕ್ಕೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
11. ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
12. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
13. ಇದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
14. ಜೀರಾ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
16. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ದಾಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
17. ಬಾಣಲೆಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
18. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
19. ಈಗ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ.
20. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
21. ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
- 1. ಭಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿದ್ದರೂ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಕಾರಣ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- 2.ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಭಿಂದಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 2 ಬೌಲ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 235 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 16.4 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6.9 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 21.7 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 8.5 ಗ್ರಾಂ
ಹಂತದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ದಾಹಿ ಭಿಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ 3 ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಮರ್ ಇರಿಸಿ.
5. ಸ್ಟೀಮರ್ಗೆ ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡಿ.
7. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪು, ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಇದಕ್ಕೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
11. ಭಿಂದಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
12. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
13. ಇದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
14. ಜೀರಾ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
16. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ದಾಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
17. ಬಾಣಲೆಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
18. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
19. ಈಗ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ.
20. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
21. ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.