ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕರಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.
ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವಕರಲ್ಲಿ ಕ್ರೇಜ್ ಆಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಾರತೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಸಾಸ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ : 3-4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ : 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ : 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಅಣಬೆಗಳು- 1 ಕಪ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್- 1 ಕಪ್ (ಹೋಳು)
- ಈರುಳ್ಳಿ- 1 (ಚೌಕವಾಗಿ)
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 2-3 ಲವಂಗ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 4 (ಹೋಳು ಮಾಡಿದ)
- ಮೆಣಸು ಪುಡಿ- 1tsp
- ನಾನು ವಿಲೋ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್- 1tsp
- ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
- ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡಗಳು- 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ತೈಲ- 2tsp
- ನೀರು- & frac12 ಕಪ್
ವಿಧಾನ
- ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.