ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಬಂಗಾಳಿ ಮೀನು ಕರಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

  • 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
  • adg_65_100x83
  • 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ! ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
  • 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
  • 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021 ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಕುಕರಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೀ ಫುಡ್ ಒ-ಸಂಚಿತಾ ಬೈ ಸಂಚಿತಾ ಚೌಧರಿ | ಪ್ರಕಟಣೆ: ಆಗಸ್ಟ್ 16, 2013, 6:43 [IST]

ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿನಂತೆ ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದರ್ಥವೇ? ನಾವು ಭಾರತೀಯರು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 'ಐಷಾರಾಮಿ ಈರುಳ್ಳಿ' ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.



ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಚೋರ್ ol ೋಲ್ ಮತ್ತು ಭತ್ (ಮೀನು ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ) ಗಿಂತ ಬಂಗಾಳಿ ಏನೂ ಸಂತೋಷಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಂಗಾಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೋವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಂಗಾಳಿ ಅಮ್ಮನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಬಂಗಾಳಿ ಮೀನು ಕರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಓದಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮೇಲೋಗರಕ್ಕಿಂತ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4



ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು



  • ಮೀನು (ಮೇಲಾಗಿ ರೋಹು ಅಥವಾ ಹಿಲ್ಸಾ) - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ)
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ- 1 (ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
  • ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್- 1tsp
  • ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 3 (ಸೀಳು)
  • ಜೀರಿಗೆ - 1tsp
  • ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
  • ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
  • ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ- 1tsp
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಸಕ್ಕರೆ- 1tsp
  • ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
  • ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ನೀರು- 1 & ಫ್ರಾಕ್ 12 ಕಪ್
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ವಿಧಾನ

    1. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
    2. ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
    3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
    4. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    5. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    7. ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    8. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
    9. ಸುಮಾರು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
    10. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
    11. ಈಗ ಹುರಿದ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
    12. ಈಗ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
    13. ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
    14. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೀನಿನ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

    ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಂಗಾಳಿ ಮೀನು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ meal ಟ ಮಾಡಿ.

    ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

    ಜನಪ್ರಿಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು