ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಜೈಫಾಲ್) ನ 7 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಸುದ್ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಅದರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ (ಮೈರಿಸ್ಟಿಕಾ ಫ್ರ್ಯಾಗ್ರಾನ್ಸ್) ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಜೈಫಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ. ಮಸಾಲೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಇಡೀ ಬೀಜವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅದರ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ [1] . ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಅತಿಸಾರ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಯು ಮುಂತಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಹೊರ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಅರಿಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ 525 ಎನರ್ಜಿ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 6.23 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 5.84 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
• 36.31 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು
• 49.29 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
• 20.8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
• 2.99 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 184 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• 3.04 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
• 183 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• 213 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
• 350 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• 16 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
• 2.15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು
• 1.027 ಮಿಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರ
• 2.9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• 1.6 ಎಂಸಿಜಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್
• 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• 0.346 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್
• 0.057 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
• 1.299 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್
• 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6
• 76 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲೇಟ್
• 8.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೋಲೀನ್
• 102 ಐಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ

1. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟೆರ್ಪಿನೋಲ್, ಸಬಿನೆನ್ ಮತ್ತು ಪಿನೆನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೊನೊಟೆರ್ಪೆನ್ಸ್ ಎಂಬ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ [ಎರಡು] [3] .

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತ-ಸಂಬಂಧಿತ ನೋವು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ [4] . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

2. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವು ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಮ್ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ [5] . ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಇ.ಕೋಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೀವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ [6] .

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯ.

3. ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬಿಎಂಸಿ ಕಾಂಪ್ಲಿಮೆಂಟರಿ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಥೆರಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಗಂಡು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ [7] .

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

4. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ [8] . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊರತೆಯಾಗಿವೆ.

5. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‍ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರದಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ [9] .

6. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳಿಗೆ 100 ಮತ್ತು 200 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ [10] . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

7. ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಖಿನ್ನತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನಸಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾರವು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ [ಹನ್ನೊಂದು] [12] . ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ [13] . ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

• ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಖಾರದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯಂತಹ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಚಹಾ [14]

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ½ ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ½ ಸೆಂ.ಮೀ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ
• Te ಚಮಚ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ವಿಧಾನ:

• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಾಮಾನ್ಯ FAQ ಗಳು

ಪ್ರ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

TO. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

TO. ಹೌದು, ನೀವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

TO. ಹೌದು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ