ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳ ನಾಡಿಮಿಡಿತದ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ... ಆದರೆ ಸಹ ನಾವು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಉಲ್ಕಾಪಾತದ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹಾಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 2020 ಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ನಾವು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು (ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಏಕದಳವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ?) ಮತ್ತು ಈ ಏಳು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ-ಇದು ಎಪಿಕ್ ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಹವಾಮಾನದವರೆಗೆ- 2021 ರಲ್ಲಿ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು
ನಾವು/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು1. ಹವಾಗುಣವು ರೂಢಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ
2019 ರಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು 2020 ರಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು 2021 ರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಯಥಾಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಯೇಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ ಅಧ್ಯಯನ , 94 ಪ್ರತಿಶತ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನದಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ, ಮಹಿಳಾ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಮತ್ತು BIPOC-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಹುಡುಕಾಟಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ ಎಂದು Instacart ನಿಂದ ಡೇಟಾ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾವನ್ ಚಿತ್ರಗಳು/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು2. ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ ತರಗತಿಗಳು ಉಳಿಯಲು ಇಲ್ಲಿವೆ
ಇಷ್ಟವೋ ಇಲ್ಲವೋ, ಜೂಮ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ವಿರಾಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಕಳೆದ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ ವರ್ಚುವಲ್ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೆಸರಾಂತ ಬ್ರೆಡ್‌ಮೇಕರ್‌ನಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೊಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೊಲೊನಿಯಾ ಪೊಯ್ಲೇನ್ ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗರ್‌ನಿಂದ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಠಗಳಿಗೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಸ್ಟಾಫರ್ಡ್ , ನಾವು ದೂರು ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಜೆನ್ನಿ ಹುವಾಂಗ್/ಓಮ್ಸಮ್3. ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯನ್‌ಗೆ ತಿರುವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಊಟದ ಕಿಟ್‌ನ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಡಿಗೆ ಆಯಾಸದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ. ಮೀಲ್ ಕಿಟ್ 2.0 ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಜೀವ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೇಕ್ ಓವರ್ ನೀಡಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. Omsom ನಂತಹ ಅಡುಗೆ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಥಾಯ್ ಲಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಚ್ ಆಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ), ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೆಟ್‌ಗಳು (ಇದರಂತೆ ದಿ ಕೇಕರ್ ) ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಪ್ಯಾಟಿಸಿಯರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಬ್ಲೋಖಿನ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು4. ಕೊಂಬುಚಾಗೆ ಬೂಜಿ ಕಿಕ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ
ಮೊನಚಾದ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಕಾಂಬುಚಾ ಓಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನಡೆದರು. ಹಿಂದಿನ ಬೂಜಿ-ಬಬ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೂ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೊಂಬುಚಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಷೇಮ -ಕೇಂದ್ರಿತ ಶಾಪರ್‌ಗಳು ಬೂಸ್ಡ್-ಅಪ್ ಬೂಚ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸೂಪರ್ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು (ಬಹುಶಃ) ಲೈವ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತಹ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ಸ್ಟ್ರೈಂಜ್ ಬೀಸ್ಟ್ , ಬೂಚ್‌ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ಟಾನಿಕ್ .
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್5. ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಮಂಡಳಿಯ ಪ್ರದರ್ಶನದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. 2021 ರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹುಳಿ ಗಮ್ಮಿಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾರ್ಕುಟೇರಿ ಪ್ಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಂದ ಡೇಟಾ ಪ್ರಕಾರ Pinterest , ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹುಡುಕಾಟಗಳಲ್ಲಿ 400 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಳ, ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ 300 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ 100 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಮುಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ…
TAO ಎಡ್ಜ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು6. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ತತ್‌ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ
ಬಹುಶಃ ನಾವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಮತ್ತು ಸಾಂತ್ವನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ ಇರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಒಂದು ಭಾವನೆ ಇದೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. (ಹೆಕ್, ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿ .) ತ್ವರಿತ ಹುಡುಕಾಟ Google ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್‌ಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು buzz ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಹುಡುಕಾಟದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುರಿದಾಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು.
ಮೆಲೆಸಿಸ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು7. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವು ಹೊಸ ಉಮಾಮಿಯಾಗಿದೆ
ಈ ಪ್ರಕಾರ Pinterest ಊಹಿಸುತ್ತದೆ (ಅದರ ವಾರ್ಷಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮುನ್ಸೂಚನೆ), ಬ್ಲಾಂಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು 2021 ಅನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸ್ಕಾರ್ಚರ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಜೆಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಜೇನು ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕಾಟಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ-ಜುಮ್ಮೆನ್ನಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಉಮಾಮಿಯಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ನಮಗೆ ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಕೊಂಬುಚಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಸದ 36 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
