ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
- ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಕುಂಭಮೇಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಜಯ್ ರೌತ್
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗೋಧಿ, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ (ಜೋಳ), ಓಟ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಗೋಧಿ ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವೈಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ನಾನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ವಿವಿಧ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಾದ ನಾನ್, ರೊಟ್ಟಿ, ಪರಾಥಾಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು
ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು.
ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ at ಟಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ತಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ, ಭಾರತೀಯರು ತಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್
ಯುಎಸ್ಎದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೆಲದ ಜೋಳದಿಂದ (ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅದರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಆನಂದಿಸುವ ಆತ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯೂಬನ್ ಬ್ರೆಡ್
ಇದು ಕ್ಯೂಬನ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಅಡಿಗೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಬಹುತೇಕ ಪೇಪರಿ ಟೋಸ್ಟ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ರೊಟ್ಟಿ
ಇದು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನದ ಯಾವುದೇ for ಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ನಾನ್
ಇದು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೂರಿ
ಇದು ಭಾರತದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್
ಫೋಕಾಕಿಯಾ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಓವನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್
ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು to ಟಕ್ಕೆ ಸರಳ ಪೂರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೋಡಾ ಬ್ರೆಡ್
ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐರಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್
ಪಿಟಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಚಪ್ಪಟೆ, ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅದ್ದು, ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಫಲಾಫೆಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಚಲ್ಲಾ
ಈ ವಿಶೇಷ ಯಹೂದಿ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬತ್ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗ್ಗದ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸತ್ತವರ ಬ್ರೆಡ್
ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡಿಯಾ ಡೆ ಲಾಸ್ ಮುಯೆರ್ಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸತ್ತವರ ರೇವ್ಸೈಟ್ ಅಥವಾ ಬಲಿಪೀಠದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಡೆ ಮ್ಯುರ್ಟೋಸ್ ಎಂದರೆ ಸತ್ತವರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್. ಈ ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಸ್ಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್
ಇದು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅದ್ಭುತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 400 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಸ್ಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್
ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಂಟು ತರಹದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇದರ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್
ಈ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಣ್ಣ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೀಸ್-ರುಚಿಯ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪರಾಗ್ವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರವಾಗಿದೆ.
ರೈ ಬ್ರೆಡ್
ಇದು ಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದಲೂ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಗಾ dark ಬಣ್ಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ನೆಲದ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾ er ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.