ಪ್ರತಿದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ 11 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ಅಮೃತ ಕೆ ಬೈ ಅಮೃತ ಕೆ. ಮೇ 13, 2019 ರಂದು

ಕುರುಕುಲಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ - ಇವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪದಗಳು! ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ^[1] .

ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಮ್ ತರಕಾರಿ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಶೇ 95 ರಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ^{[ಎರಡು]} .

ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕುರುಕುಲಾದ ತರಕಾರಿ-ಹಣ್ಣಿನ 100 ಗ್ರಾಂ 16 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಶಕ್ತಿ, 0.5 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, 0.11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0.65 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0,027 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್, 0.033 ಮಿಗ್ರಾಂ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, 0.098 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್, 0.259 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, 0.079 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು ^[3] .

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

3.63 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
1.67 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
95.23 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
1.3 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ ಫ್ಲೋರೈಡ್
7 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲೇಟ್
2.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
16.4 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ
16 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
13 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
24 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
147 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 ಸೇರಿವೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಡಿಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ-ಪ್ರೇರಿತ ಆತಂಕದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಯಾವುದೇ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಸಹಾಯವು ನಿಮ್ಮ ನರಕೋಶಗಳ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅರಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಾನಿಯಿಂದ ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಮ್ಲ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಾರಿನಂಶವು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನಂಶ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಲ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[9] .

7. ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಅಥವಾ ದಣಿವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅನಗತ್ಯ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

8. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಆಸ್ತಿ ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಸ್ತಿಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

9. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

10. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಬಂದಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಷಾರತೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಲೋಟ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ^[10] .

11. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಾಗಿದ್ದರೂ, ತಂಪಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎರಡೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ^{[ಹನ್ನೊಂದು]} .

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್]

ಪದಾರ್ಥಗಳು ^[12]

2 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
& frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
& frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
& frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಪಿಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲಶಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

5 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನಗಳು
1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
& frac12 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಿಶ್ರಣವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆನಂದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

& frac34 ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳು
1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
& frac12 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ
& frac14 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ
2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
& frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ವಿಭಾಗಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಟ್ರೈಟರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ಗಳಂತಹ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ^[13] .
ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀರು-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಪರ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೈನುಟಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ^[14] .
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಸ್ವರೂಪವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^{[ಹದಿನೈದು]} .

ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^{[ಇಪ್ಪತ್ತು]} ^{[ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು]} ^[22]

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಹಾರ್ಡ್, ಎನ್. ಜಿ., ಟ್ಯಾಂಗ್, ವೈ., ಮತ್ತು ಬ್ರಿಯಾನ್, ಎನ್.ಎಸ್. (2009). ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೈಟ್‌ಗಳ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು: ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಶರೀರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಸಂದರ್ಭ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 90 (1), 1-10.
[ಎರಡು]ಸ್ಲಾವಿನ್, ಜೆ. ಎಲ್., ಮತ್ತು ಲಾಯ್ಡ್, ಬಿ. (2012). ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು, 3 (4), 506-516.
[3]ಮುರಾದ್, ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ನೈಕ್, ಎಂ. ಎ. (2016). ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು. ಜೆ ಏಜಿಂಗ್ ರೆಸ್ ಕ್ಲಿನ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್, 5 (3), 139-141.
[4]ಪಂಗೆಸ್ಟುಟಿ, ಆರ್., ಮತ್ತು ಆರಿಫಿನ್, .ಡ್. (2018). ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ and ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭದ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪೂರಕ medicine ಷಧದ ಜರ್ನಲ್, 8 (3), 341-351.
[5]ರೊಗ್ಗಾಟ್ಜ್, ಸಿ. ಸಿ., ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್-ವಾಂಗ್‌ಮೆರ್ಟ್, ಎಂ., ಪಿರೇರಾ, ಎಚ್. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಿಂದ (ಎಸ್ಇ ಸ್ಪೇನ್) ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ಯಾರಾಸ್ಟಿಕೋಪಸ್ ರೆಗಾಲಿಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ನೋಟ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆ, 32 (1), 116-120.
[6]ಸಿಯಾಹಾನ್, ಇ., ಪಂಗೆಸ್ತುಟಿ, ಆರ್., ಮುನಂದರ್, ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ಕಿಮ್, ಎಸ್.ಕೆ. (2017). ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕಾಸ್ಮೆಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್, 4 (3), 26.
[7]ಮುರುಗಾನಂತಂ, ಎನ್., ಸೊಲೊಮನ್, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಸೆಂಥಮಿಲ್ಸೆಲ್ವಿ, ಎಂ. ಎಂ. (2016). ಹ್ಯೂಮನ್ ಲಿವರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಕುಕುಮಿಸ್ಸಾಟಿವಸ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಹೂವುಗಳ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಅಂಡ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್, 8 (1), 39-41.
[8]Iel ೀಲಿಯಾಸ್ಕಿ, ಹೆಚ್., ಸುರ್ಮಾ, ಎಮ್., ಮತ್ತು iel ೀಲಿಯಾಸ್ಕಾ, ಡಿ. (2017). ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹುಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇನ್ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ಫುಡ್ಸ್ (ಪುಟಗಳು 503-516). ಅಕಾಡೆಮಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್.
[9]ಚಕ್ರವರ್ತಿ, ಆರ್., ಮತ್ತು ರಾಯ್, ಎಸ್. (2018). ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪರಿಶೋಧನೆ. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಜರ್ನಲ್, 55 (5), 1599-1613.
[10]ಜನಕಿರಾಮ್, ಎನ್., ಮೊಹಮ್ಮದ್, ಎ., ಮತ್ತು ರಾವ್, ಸಿ. (2015). ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್‌ಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಮರೀನ್ drugs ಷಧಗಳು, 13 (5), 2909-2923.
[ಹನ್ನೊಂದು]ಶಿ, ಎಸ್., ಫೆಂಗ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂ., ಹೂ, ಎಸ್., ಲಿಯಾಂಗ್, ಎಸ್., ಆನ್, ಎನ್., ಮತ್ತು ಮಾವೋ, ವೈ. (2016). ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಚೀನೀ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಓಷಿಯಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ಲಿಮ್ನಾಲಜಿ, 34 (3), 549-558.
[12]ಅಡೋಯ್, ಐ. ಬಿ., ಮತ್ತು ಬೊಲೊಗುನ್, ಒ. ಎಲ್. (2016). ನೈಜೀರಿಯಾದ ಓಯೊ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಹೋಲ್ಡರ್ ರೈತರಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಲಾಭ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆ. ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಜರ್ನಲ್, 61 (4), 387-398.
[13]ಮೆಲ್ವಿನ್, ಆರ್. (2019, ಮೇ 32). ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈಟಿಂಗ್ವೆಲ್ [ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್]. Http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
[14]ಮನನ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. .ಡ್., ಮಹಾಲಿಂಗಂ, ಎಸ್. ಆರ್., ಅರ್ಷದ್, ಕೆ., ಬುಖಾರಿ, ಎಸ್. ಐ., ಮತ್ತು ಮಿಂಗ್, ಎಲ್. ಸಿ. (2016). ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ. ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್, 7 (5), 48.
[ಹದಿನೈದು]ಒಬೊಹ್, ಜಿ., ಅಡೆಮಿಲುಯಿ, ಎ. ಒ., ಒಗುನ್ಸುಯಿ, ಒ. ಬಿ., ಒಯೆಲೆ, ಎಸ್. ಐ., ದಾದಾ, ಎಫ್., ಮತ್ತು ಬೊಲಿಗಾನ್, ಎ. ಎ. (2017). ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾರಗಳು ಆಂಟಿಕೋಲಿನೆಸ್ಟರೇಸ್, ಆಂಟಿಮೋನೊಅಮೈನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದವು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 41 (3), ಇ 12358.
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-pictures/173441/free-vector
[ಇಪ್ಪತ್ತು]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html