ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಡೀಲ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ನಮ್ಮ ತಂಡವು ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಿನ್ನತೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ Pinterest ನಲ್ಲಿ ಪುಟಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಟಿಕ್‌ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಕನ್ .
ಹಾಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಪುಟಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಮೂಲ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು, ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರಕಾರ , ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳನೋಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು Amazon ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ರಲ್ಲಿ 4.5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಕಪ್ ಮಾಡಲು ಧನಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳಿಂದ ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು - ನಿಮಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಿದೆ.
1. ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ: ವಿಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಜೆ. ಕೆಂಜಿ ಲೋಪೆಜ್-ಆಲ್ಟ್, .99 (ಮೂಲ. .95)
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.8 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಹಿಂದಿರುವ ಏಕೆ ಅಥವಾ ವಿಜ್ಞಾನದ ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ-ಅಪರೂಪದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಅಂಚಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ, ನೀವು ಏನನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯದ ಮಟ್ಟವು ಎಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ, - ಆಡಮ್, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
2. ಕಡುಬಯಕೆಗಳು: ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಸಿ ಟೀಜೆನ್ ಅವರಿಂದ, .87 (ಮೂಲ. .99)
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್: 5 ರಲ್ಲಿ 4.7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ಕ್ರಿಸ್ಸಿ ಟೀಜೆನ್ ಅವರ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕವು ಚೀಸೀ, ಸಾಂತ್ವನ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಠಿಣವಾಗಿ ತೋರುವ ಆದರೆ ಅಲ್ಲದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು (ಇಡೀ ಬ್ರಾಂಜಿನೊ ಮತ್ತು ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ವಿಭಾಗದ ಹೆಸರು).
ಗೀಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕ್ರಿಸ್ಸಿಯ ಧ್ವನಿಯು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, - Samanthann92, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
3. ಪಯೋನಿಯರ್ ವುಮನ್ ಕುಕ್ಸ್: ಡಿನ್ನರ್ಟೈಮ್ ರೀ ಡ್ರಮ್ಮಂಡ್ ಅವರಿಂದ, .80 (ಮೂಲ. .99)
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.8 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ರೀ ಡ್ರಮ್ಮಂಡ್ ಅಕಾ ದಿ ಪಯೋನಿಯರ್ ವುಮನ್ ಅವರು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಶದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ತನ್ನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ದಕ್ಷಿಣದ ಆರಾಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾಳೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಟ್ಯಾಕೋ ಸಲಾಡ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ 125 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತ! ನೀವು ರೀ ಅವರ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ! ಇದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೇರವಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು 'ಪಯೋನಿಯರ್ ವುಮನ್ ಕುಕ್ಸ್: ರೆಸಿಪಿಸ್ ಫ್ರಮ್ ಆನ್ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟಲ್ ಕಂಟ್ರಿ ಗರ್ಲ್' ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ರೀ ಅವರ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ! – ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಗೆರೆರೊ , ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
4. ಎರಡು ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಅಮೆರಿಕದ ಟೆಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್‌ನಿಂದ, .42 (ಮೂಲ. )
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ಈ ಕುಕ್‌ಬುಕ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಭಾವತಃ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಎರಡಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನವವಿವಾಹಿತರು, ಕಾಲೇಜು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಖಾಲಿ ನೆಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಹೊಸ ಗೀಳು ಆಗಲಿದೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ನನ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಚಿತ್ರಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - 650 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ! ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹಾಯಕವಾಗುವಂತಹ ಉತ್ತಮವಾದ 'ಹೇಗೆ' ಸಲಹೆಗಳೂ ಇವೆ, - ಫುಡೀವೈಫ್, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
5. Food52 ಜೀನಿಯಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ 100 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಟನ್ ಮಿಗ್ಲೋರ್ ಅವರಿಂದ, .49 (ಮೂಲ. )
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.4 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
Food52 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಸಂಪಾದಕ ಕ್ರಿಸ್ಟನ್ ಮಿಗ್ಲೋರ್ ತನ್ನ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನಗೊಂಡ ಜೀನಿಯಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕುಕ್‌ಬುಕ್ ಲೇಖಕರು, ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡೀಮ್ಡ್ ಮೇಧಾವಿಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಿಮ್ ಲಾಹೇ ಅವರ ನೋ-ಕ್ನೀಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನಿಗೆಲ್ಲ ಲಾಸನ್‌ರ ದಟ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೋಫ್ ಕೇಕ್‌ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನಾನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಆಗಿವೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಹೂಕೋಸು ದ್ವೇಷಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೊಬು ಅವರ ಶತಾವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾದ ವಿಜೇತ. ಸುಝೇನ್ ಗೋಯಿನ್ ಅವರ ಪೋರ್ಕ್ ಬರ್ಗರ್ ಇದ್ದಂತೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. - ಕಿಜಾಂಗ್, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
6. ಉಪ್ಪು, ಕೊಬ್ಬು, ಆಮ್ಲ, ಶಾಖ: ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಸಮಿನ್ ನೊಸ್ರತ್ ಅವರಿಂದ, .98 (ಮೂಲ. .50)
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.8 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ಅದೇ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಅವರ ನೆಟ್‌ಫ್ಲಿಕ್ಸ್ ಶೋನಿಂದ ಲೇಖಕ ಸಮಿನ್ ನೊಸ್ರತ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ನೊಸ್ರತ್ ಅವರ ಅಡುಗೆ ತತ್ವವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಉಪ್ಪು, ಕೊಬ್ಬು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಿದರೂ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಬೋಧನಾ ಮಾಡ್ಯೂಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಲೇಖಕರು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಧಾರಣ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಕಾಳುಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹುರಿದವು - ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಗಳಿದರು. ಸುಲಭವಾದ ಪಾಠಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. - ರೌಡಿ, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
7. ಅಡುಗೆಯ ಸಂತೋಷ ಇರ್ಮಾ ಎಸ್. ರೋಂಬೌರ್, .55
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ದಿ ಜಾಯ್ ಆಫ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ 1931 ರಲ್ಲಿ ಇರ್ಮಾ ಎಸ್. ರೊಂಬೌರ್, ಸೇಂಟ್ ಲೂಯಿಸ್ ವಿಧವೆ ಅವರು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗಳು ಮೇರಿಯನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಇದನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 150 ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೂಲಿಯಾ ಚೈಲ್ಡ್ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆದಿದೆ.
ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ 75 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಈ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಮರಿಯನ್ ಅವರ ಮಗ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಿಂದಿನದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಜನರು ಈಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಸಲಹೆಗಳು, ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಇದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. - ನಿಸ್ಸಾ ಮಾಯ್, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 2,000 ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾರ್ಕ್ ಬಿಟ್ಮನ್ ಅವರಿಂದ, .74
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.6 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ - ಈ ಕುಕ್‌ಬುಕ್ 2,000 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೇರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು? ಈ ವಿಶೇಷ 10 ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ (2008 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ), ಬರವಣಿಗೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೂಲದಿಂದ ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸದು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. - ಮಿತ್ರ, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
9. ಪಯೋನಿಯರ್ ವುಮನ್ ಕುಕ್ಸ್: ಎ ಇಯರ್ ಆಫ್ ಹಾಲಿಡೇಸ್ ರೀ ಡ್ರಮ್ಮಂಡ್ ಅವರಿಂದ, .19 (ಮೂಲ. .99)
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.8 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರೀ ಡ್ರಮ್ಮಂಡ್ ಎರಡು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ - ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸಣ್ಣ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಗಳವರೆಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಸೂಪರ್ ಬೌಲ್‌ಗಾಗಿ ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್, ಜುಲೈ 4 ಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಪಲ್ ರೋಲ್‌ಗಳು.
ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಛಾಯಾಗ್ರಹಣದಿಂದ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಿಗೆ, ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಳಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸುಲಭ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ. - ಅಮೆಜಾನ್ ಗ್ರಾಹಕ, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
10. ಜೆರುಸಲೆಮ್: ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಯೋಟಮ್ ಒಟ್ಟೋಲೆಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಿ ತಮಿಮಿ, .99 (ಮೂಲ. )
ಕ್ರೆಡಿಟ್: Amazon
ರೇಟಿಂಗ್ : 5 ರಲ್ಲಿ 4.8 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ಈ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕವು ಲೇಖಕರ ಅಡ್ಡ-ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ 120 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಜೆರುಸಲೆಮ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಪುರುಷರು - ಅರಬ್ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಮಿಮಿ ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟೋಲೆಂಗಿ. ಒಳಗೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಇದು ನನ್ನ ಅಗ್ರ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು 'ಚಲಿಸುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು' ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ, ಕಲಾತ್ಮಕ ಕ್ಷಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಮೇವು (ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಅಮೆಜಾನ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ.) ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. - ಈನಿಯಾಸ್, ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕ
ನೀವು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಲೇಖಕರು ಬರೆದ ಈ 11 ಅದ್ಭುತ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಇನ್ ದಿ ನೋದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬುರ್ರಾಟಾ ಪಾಸ್ಟಾ
ಬೆಯಾನ್ಸ್ ಅವರ 'ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಈಸ್ ಕಿಂಗ್' ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ
7 ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಏರ್ ಪ್ಯೂರಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ವರ್ಕ್ ಫ್ರಮ್ ಹೋಮ್ ಸೆಟಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು
ಟಿಕ್‌ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ ದಿ ನೋ ಬ್ಯೂಟಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ
