ವೆಜ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೆಜ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
• ಸುದ್ದಿ ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
• ವಾಹನಗಳು ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ವೆಜ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವಕರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಮೂಲತಃ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮೈದಾದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳೊಳಗೆ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೂಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ನೀವು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಿಂಡಿಗಳು

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4

• ಭರ್ತಿಗಾಗಿ

  • 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • 1½ ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
  • Rated ಕಪ್ ತುರಿದ ಪನೀರ್
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಹೋಳಾದ)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ಟೀಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
  • As ಟೀಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ
  • ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು

  ರೋಲ್ಗಾಗಿ

  • 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮೈದಾ
  • 2 ಟೀ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು

  ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  
  
  
  • ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನ 4 ಚಮಚ
  • ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯ 4 ಚಮಚ
  • 1 ಹೋಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೇಜ್
  • ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• 1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

  ಎರಡು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

  3. ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

  ನಾಲ್ಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  5. ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.

  6. ಇದರ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

  7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

  8. ಅನಿಲ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

  9. ಈಗ ತವಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

  10. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಟಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೊಟ್ಟಿ ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು.

  ಹನ್ನೊಂದು. ತವಾದಲ್ಲಿ ರೋಟಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

  12. ಅಂತೆಯೇ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

  13. ತವಾದಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

  14. ಈಗ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹುರಿದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

  ಹದಿನೈದು. ಈಗ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

  16. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

  17. ಈಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

  18. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರೋಟಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

  19. ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

  ಇಪ್ಪತ್ತು. ಇದರ ನಂತರ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ.

  ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು. ಈಗ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ಮಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  22. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್‌ಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

  2. 3. ಇತರ ರೋಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

  24. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

• ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೂಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

• ಜನರು - 4
• ಕ್ಯಾಲ್ - 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
• ಕೊಬ್ಬು - 4 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 12 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್ - 1 ಗ್ರಾಂ

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ