ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಜೈನ ಶೈಲಿಯ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ during ತುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ವ್ರಾಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಘನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಜೈನ್ ಶೈಲಿಯ ಪನೀರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಪನೀರ್ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ 'ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ' ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಯಿರಿ.
ಜೈನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ರೆಸಿಪ್ ವಿಡಿಯೋ
ಜೈನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ರೆಸಿಪ್ | ಯಾವುದೇ ಒಕ್ಕೂಟ ಇಲ್ಲ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ | NO ONION NO GARLIC RECIPE ಜೈನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ರೆಸಿಪಿ | ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪನೀರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ | ಜೈನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಪನೀರ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 20 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ (ಜೀರಾ) - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ತಾಜಾ ಕೆನೆ - 3/4 ನೇ ಕಪ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ (ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಪನೀರ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಪನೀರ್ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-
1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪನೀರ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 1. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- 2.ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವ್ರಾಟ್ಸ್ / ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಕಪ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 191 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 14.9 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 9.4 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 6.0 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 2.7 ಗ್ರಾಂ
ಹಂತದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಜೈನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪನೀರ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.