ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿ 2021: ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
• ಸುದ್ದಿ ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
• ವಾಹನಗಳು ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಈ ವರ್ಷ ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಮಾರ್ಚ್ 11 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಹಬ್ಬವು ತನ್ನ ಪತ್ನಿ ದೇವಿ ಪಾರ್ವತಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಿವನ ವಿವಾಹದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಶಿವರಾತ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಈ ದಿನ ಕೇವಲ ಒಂದು meal ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕು. ಶಿವರಾತ್ರಿಯ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಿವನಿಗೆ ಭಾಂಗ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಥಂಡೈ, ಭಾಂಗ್ ಕೆ ಪಕೋರೆ, ಭಾಂಗ್ ಬದಮ್ ಬರ್ಫಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಇಂದಿನ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಮಹಾ ಶಿವರಾತ್ರಿಯಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸಬುದಾನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅದು ಸಬುದಾನ ಖೀರ್, ಪಕೋರಾ ಅಥವಾ ಖಿಚ್ಡಿ ಆಗಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಶಿವರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ಸ್ವೀಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶಿವರಾತ್ರಿಯಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವ್ರತ್ ಕೆ ಚವಾಲ್ ಅಥವಾ ಸಂವತ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಾಂಡಾ ನಾಮಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೂ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶಿವರಾತ್ರಿಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸದೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿವರಾತ್ರಿ ಆಚರಿಸಲು ಈ ದಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸೆವ್ ತಮಟರ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ

ಸೆವ್ ತಮಟರ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ಮೂಲತಃ ಗುಜರಾತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಗುರ್ಜತಿ ಜೈನರಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಸೆವ್ ತಮ್ತಾ ನು ಶಾಕ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಿವರಾತ್ರಿಯವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ

ದುಧಿ ಕೊಫ್ತಾ

ಇಂದು, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದುಧಿ ಕೋಫ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ನೀವು ಶಿವರಾತ್ರಿ ವ್ರತವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ದುಧಿ ಎಂಬುದು ಭಾರತೀಯ ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿದು ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಫ್ತಾಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಕಾ ಹಲ್ವಾ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ meal ಟ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬವು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಶಿವರಾತ್ರಿ ವಿಶೇಷ, ಆಲೂ ಕಾ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೋಡ್ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಗಳ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸಬಹುದು! ಆಲೂ ಕಾ ಹಲ್ವಾಕ್ಕಾಗಿ ಶಿವರಾತ್ರಿ ವ್ರತ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಆಲೂ ಚಿಪ್ಸ್

ಶಿವರಾತ್ರಿ ವ್ರತವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಗಳ ಈ ವಿಶೇಷ ಶಿವರಾತ್ರಿ ವ್ರಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವ್ರತ್ ಕಾ ಪುಲಾವ್

ಸಾಮ ಕೆ ಚವಾಲ್, ಅಥವಾ ಸಂವತ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊರ್ಧನಾ ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿಗೆ ಹಿಂದಿ ಹೆಸರುಗಳು. ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ವೇಗವಾಗಿರಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಎಣ್ಣೆ ಮುಕ್ತ ವ್ರಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂ ದಾಹಿ ವಿತ್ ಹಿಂಗ್

ಇದು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಟುವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ತುಟಿ ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ

ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶದ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಧಾರ್ಮಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಬುದಾನ ಖಿಚ್ಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಕುಟ್ಟು ಕಾ ಪರಾಥ

ಕುಟ್ಟು ಕಾ ಪರಾಥಾ ವಿಶೇಷ ಚಪಾತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಟ್‌ಪೇಟ್ ಅಲೋ

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಆಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಭಾರಿ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸದಿರಲು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ರಾಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಚೋರಿ

ಈ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಒಣ ಮಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಕಚೋರಿ ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ.

ಸಿಂಧ್ ಸಾಯಿ ಭಾಜಿ

ಸಿಂಧಿ ಸಾಯಿ ಭಾಜಿಯನ್ನು ಪಾಲಕ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಬಗೆಯ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚನಾ ದಾಲ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಬುದಾನ ಖೀರ್

ಸಬುದಾನ ಖೀರ್ ಕೂಡ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ 'ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ' ಹಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿಸುವ ಅನುಗ್ರಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಜೀರಾ

ಈ ಆಲೂ ಜೀರಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂ ಜೀರಾ ಒಂದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ .ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲೂ ಜೀರಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೀರಾ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಭಾಂಗ್ ಬಾದಮ್ ಬರ್ಫಿ

ಇಂದು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಾಂಗ್ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಾಂಗ್ ಬರ್ಫಿಗೆ ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕೆ ಶಿವರಾತ್ರಿಯ ರುಚಿಯಾದ ಬಾದಮ್ ಬರ್ಫಿ (ಬಾದಾಮಿ ಬರ್ಫಿ). ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಾಂಗ್ ಬಾದಮ್ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಸಿಂಘರಾ ಕಾ ಹಲ್ವಾ

ಸಿಂಘರಾ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ಒಂದು ಸಿಹಿ ವ್ರತ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಹರಾ ಕಾ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಮೆಥಿ ಸಬ್ಜಿ

ಮೆಥಿ ಆಲೂ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಶಿವರಾತ್ರಿಯವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಾಲಹರಿ ಕಡೈ ಪನೀರ್

ಈ ಶಿವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪಹಲಹರಿ ಕಡೈ ಪನೀರ್. ರಸಭರಿತವಾದ ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ರತ್ ಕೆ ಚವಾಲ್

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ ಅನ್ನದಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವರತ್ ಕೆ ಚವಾಲ್ ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಶಿವರಾತ್ರಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ನೀವು ಹೋರಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂವತ್ ಚವಾಲ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಥಂಡೈ

ನಿಮ್ಮ ಶಿವರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಿ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಂಡೈ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೇವ ಶಿವನಿಗೆ ಅರ್ಪಣೆಯಾಗಿ ಭಾಂಗ್‌ನಂತಹ ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಥಂಡೈಗಾಗಿ ಮೂಲ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಲು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ