ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ಎಂಬುದು ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ತರ್ ಅಥವಾ ತುವಾರ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದಾಲ್ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅರೆ-ದಪ್ಪ ದಾಲ್. ಇದನ್ನು hab ಾಬಾಸ್, ರಸ್ತೆಬದಿಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಇದನ್ನು ರೊಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಜೀರಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪಂಜಾಬಿ ದಮ್ ಆಲೂ ರೆಸಿಪಿ: ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 20 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: .ಟ
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
ಒತ್ತಡ ಅಡುಗೆ ದಾಳಕ್ಕಾಗಿ
- ½ ಕಪ್ ಅರ್ಹರ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಹರ್ ದಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ನ ಸಮಾನ ಅನುಪಾತ
- ದಾಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ 1 ½ ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯ ಟೀಚಮಚ
ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಲು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2-3 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 10-12 ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಆಸ್ಫೊಟಿಡಾ ಪುಡಿ (ಹಿಂಗ್)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ (ಒಣ ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು)
- As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
- As ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
- As ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- As ಟೀಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ
- 3 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು
- As ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಐಚ್ al ಿಕ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರು
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು
-
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ದಾಲ್
- ½ ಕಪ್ ಅರ್ಹರ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ದಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಸೂರವನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಈಗ ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒತ್ತಡ ಹೇರುವ ಸಮಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಸೂರವನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು as ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ನೀವು 8-9 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ದಾಲ್ ಬೇಯಿಸಲು ಒತ್ತಡ ಹಾಕಬೇಕು. ದಾಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜ್ವಾಲೆಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ದಾಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕವರ್ ತೆರೆಯಿರಿ.
- ಈಗ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲ.
ಹುರಿಯುವ ದಾಲ್
- ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ½ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಾಕಿ.
- ಈಗ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅಥವಾ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಾಸನೆ ಮಾಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದರ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಗ್ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಇದರ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜ್ವಾಲೆಯು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ನೀವು ಬದಿಗಳಿಂದ ತೈಲ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ದಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ದಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ದಾಲ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು-ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಲಿ.
- ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ನೀವು ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ನಾನ್ ಮತ್ತು ರೋಟಿಸ್ನ ಜೀರಾ ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
- ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
- ಜನರು - 4
- kcal - 245 kcal
- ಕೊಬ್ಬು - 7 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 13.1 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 32.6 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 5.4 ಗ್ರಾಂ
