ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು. ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸರಳವಾಗಿ gin ಹಿಸಲಾಗದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ಕೇಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ವೃತ್ತಿಪರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಇನಾ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನ್ಸ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4-5
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು
- ಮೈದಾ- 1 ಕಪ್
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು- 1/2 ಕಪ್
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ- 1/4 ಕಪ್
- ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಣ್ಣೆ- 1/4 ಕಪ್
- ಹಾಲು- 1/2 ಕಪ್
- ಉಪ್ಪು- 1 ಕಪ್
ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು
- ಬೆಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೈದಾ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ವಿಧಾನ
1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಜೊತೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹರಡಿ. ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
6. ಈಗ ಮೈದಾವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲು ಸುಗಮವಾಗಲು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೈದಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಬೇಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಶಿಳ್ಳೆ ಹಾಕಬೇಡಿ.
10. ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು.
11. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಚಾಕು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
12. ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
13. ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
14. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯ
ಈ ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 164 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸದೆ ಈ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಸಮಯ Android ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ